Мога ли да пия кафе с артрит

Plex

Свръзките са въвлечени във всяко движение на човек и ни помагат да огъваме и разрушаваме части от тялото. Минерали, макро-и микроелементи, витамини и други компоненти, които можете да получите от храни и напитки, имат пряко въздействие върху здравето и функцията на ставите. Напоследък учените са се заинтересували от връзката между артрита и пиенето на много кафе, но досега изследователските данни са противоречиви. Нека се опитаме да разберем основните аспекти на влиянието на кафето върху ставите и да разберем дали си струва да го изпием за вас.

Може ли кафе да се отрази на здравето на ставите?

Кофеинът само по себе си не причинява ставни заболявания. Артрит, т.е. възпаление възниква поради различни причини, често - поради нараняване или липса на специфични вещества, витамини и минерали, поради липсата на което състоянието на съединителната тъкан се влошава. Това означава, че ако дадено лице получава всички необходими хранителни вещества, които са ангажирани в гимнастика и омесва и се простира на тялото и по този начин се консумира кафе, е малко вероятно да бъде артрит той.

Друго нещо е, че повечето от "kegoligikov" са хора със заседнала работа, често изпитват стрес, прекарват много време на компютъра, преместват малко, често пушачи. Това означава, че тяхното тяло по принцип няма минерали и микроелементи, за да поддържа здравето на ставите. И в този случай, кофеинът може да бъде както придружител, така и катализатор, който приближава развитието на болестта.

Кафето не причинява артрит при здрави хора, но може да предизвика развитие или да влоши симптомите.

Защо кафето причинява болки в ставите?

Ето няколко начина, по които кофеинът може да причини ставна болка:

Дразнене на нервите

Нервите, идващи от бъбреците до гръбначния стълб, могат да бъдат раздразнени и възпалени от токсини в кофеина, особено в гръдния кош или горната част на гръбначния стълб. Илиасната мускулна група също може да бъде засегната. Тъй като тези мускули стабилизират бедрата и долната част на гърба, ставите могат да станат податливи на скованост и болка.

Безсъние и други нежелани реакции

Преодоляването на умората с кофеин може понякога да причини нежелани странични ефекти, които могат да увеличат сковаността на мускулите и ставите. Например, безсъние или проблеми с достатъчно дълбок сън всяка вечер може да изостри съществуващите проблеми, да предизвика болка, която се усеща особено след събуждане и изкачване.

Повишено възпаление

Кофеинът, присъстващ в кафето, увеличава производството на стресови хормони. В резултат на този допълнителен стрес, нивото на инсулина се увеличава, което също може да увеличи възпалението и да влоши дискомфорта.

Остър отказ на любима напитка няма да отстрани тези симптоми след няколко дни. Проблемът е не само в кофеина, който, между другото, се съдържа дори в чай, шоколад, електроенергия или кола.

Изследване на учените

Ефектът на кафето върху ставите е спорен въпрос. Частни проучвания са проведени за доста дълъг период от време, но резултатите са донякъде объркващи, а учените и лекарите все още не са стигнали до едно заключение.

Проучване, проведено от американски учени, показва, че пациентите, които пият до четири чаши кафе на ден, често се обръщат към лекари с развиващ се ревматоиден артрит. При субекти, които пият най-малко три чаши от любимо еспресо, рискът от заболяването е по-нисък. Тези данни показват, че кафето може да спре или забави развитието на артрит.
Във второто проучване, от финландски учени, беше установено, че тези, които консумират четири или повече чаши на напитки всеки ден, два пъти по-вероятно да се оплакват от болки в ставите, отколкото тези, които пият по-малко.

Лекарите наричат доза от 300 мг кофеин на ден безопасна за повечето хора. Такъв обем не причинява вреда и обикновено не провокира развитието на възпаление.

Кафе и болка в ставите

Силна болка обикновено се появяват, когато човек е активен, физически или психически. В този случай, активно синтезират аденозин, невротрансмитер, който ни кара да се чувствате уморени, искам да си почине, да спи, а също така обработва сигналите на болка. Кофеинът отменя аденозин в новромодулаторния система, а оттам и болката стане по-тих или изчезва напълно, в зависимост от човешкия отговор на кофеин. Тези резултати са насърчавани на много хора, но учените не са успели да ги потвърдете с глобалното проучване и, следователно, уникално американски съвет, която пием старае не може, но се опитват си заслужава. Може би ти от любимото питие ще бъде по-добре.

Ефект на кафето върху костите

Прегледът на 32 наблюдателни проучвания, проведени през 2002 г., не показва общ негативен ефект на кофеина върху здравето на костите. Потенциално отрицателни ефекти върху костната минерална плътност са регистрирани главно при хора с недостатъчен прием на калций или много високо консумация на кафе (повече от 9 чаши на ден).

В действителност, няма доказателства, че кофеинът има никакво вредно въздействие върху здравето на костите и калций при пациенти, които консумират препоръчителното дневно количество калций. Кофеин може да бъде свързано с умерено намаляване на костната минерална плътност, но това не води до значително увеличаване на риска от остеопороза или фрактура обикновено свързани с остеопороза.

Какво може и не може да се яде с артрит?

Диетата за артрит на ставите включва консумация на храни, които допринасят за подобряване на хрущяла и отстраняване на възпалението. Странно е, че диетата за артрит е много специфична: трябва напълно да се откажете от всички нощни зеленчуци. И тогава артритът ще се оттегли за дълго време.

Какво не може да се използва за артрит?

Нека да започнем с това, което не можете да използвате за артрит:

Силен чай и кафе

Излишъкът от кофеин в организма води до елюиране на калция от костите. Това допринася за развитието на артрит и утежнява неговия ход.

Месо и месни субпродукти

Храненето за съвместен артрит напълно забранява консумацията на червено месо от едър и дребен добитък. Съставът на животински продукти включва арахидонова киселина. В човешкото тяло тя се разделя на ейкозаноиди (медиатори с широк обхват на биологична активност). Тези медиатори предизвикват възпаление на ставите. Също така, когато консумирате голям брой месни продукти, които съдържат пуринови основи, метаболитните процеси в тялото се разрушават, в резултат на което се освобождава крайният продукт от този метаболизъм - пикочна киселина. Голям излишък от пикочна киселина води до натрупването му в тъканите и ставите. Отлагането на уратни кристали в ставите води до подагрозен артрит.

алкохол

С алкохола тялото получава допамин и адреналин, които увеличават възпалението в ставите и влошават хода на заболяването. Това води до подуване, тъй като нивото на калий намалява. Течността започва да се натрупва в периатричната торбичка и в нея се увеличава налягането. При алкохолна интоксикация хрущялната тъкан на ставата става тънка.

шоколад

Черният шоколад в малки количества е много полезен, но шоколадът с различни добавки, особено съдържащи голямо количество захар, ще помогне да се увеличи излишното тегло. Това ще доведе до деформация на ставите.

сол

Излишната сол в организма води до задържане на вода, което води до повишаване на кръвното налягане и развитие на оток.

Пържени картофи, пържени картофи, крекери, маргарин и сладкиши

В сърцевината на всички тези продукти са транс мазнините, които нарушават метаболизма и допринасят за наддаване на тегло, което натоварва ставите.

Можете да кажете, че продуктите, които са забранени при артрит, по принцип не много. И за да ги използва, е забранено само при остра атака на артрит, когато заболяването е в етап на обостряне. По време на периода на ремисия диетата може да бъде пренебрегната, но дори и в тези периоди, зеленчукови ястия трябва да преобладават в храната на пациента. В допълнение, принципите на здравословното хранене са абсолютно полезни за всички хора, болни или здрави.

Продукти за артрит

На пръв поглед изглежда, че диетата за артрит не е толкова важна, но е само на пръв поглед. Диетичните експерти казват, че има продукти, които могат да предотвратят възпалението и разрушаването на хрущялната тъкан. Продуктите за артрит трябва да съдържат витамини, калций, калий и манган. Поради това продуктите от списъка по-долу се считат за полезни.

риба

На първо място, сортовете, съдържащи омега-3 мастни киселини, са полезни:

Трябва да ги консумирате колкото е възможно по-често, от три до четири порции (по 150 г всеки) на ден. Особено полезна е сьомгата, която заема първа линия от класацията за съдържанието на омега-3 киселини. Също така сьомгата съдържа витамин D3, който за костната система е просто незаменим.

Ленено масло

За да се предотврати артрит, е полезно да се вземат 2-3 супени лъжици ленено масло на ден.

Оранжеви зеленчуци и плодове, богати на антиоксиданти

Експертите съветват при артритите да включат в диетата си всяка рибна ястия в комбинация с ярки зеленчуци. Те включват:

Ярките оранжеви и зелени зеленчуци са много полезни за артритите. Проведени са специални проучвания, които потвърждават факта, че са полезни. Според тези резултати, зеленчуците и плодовете намаляват риска от обостряне на ревматоидния артрит.

Листата на зелето е богата на калций, който се нуждае от костите. Много хора смятат, че млякото е източник на калций. В действителност, това е много повече в листа зеле. В допълнение към калция, зелето съдържа мед (за образуване на колаген), манган (за възстановяване на хрущялната тъкан).

Броколите са полезни за хора със ставна патология, особено тези, които имат артроза. Броколите са източник на сулфорафан - вещество, което има противораков и антибактериален ефект. Намира се в големи количества в зелените зеленчуци. Следователно, зеленчукът е много полезен за заболявания на ставите. В допълнение, броколите са ценен източник на калций, витамини, А и С.

Джинджифил ефективно елиминира подуване и болка при артрит. Той потиска производството на СОХ-2 ензими, които провокират ставни заболявания. Ефектът на джинджифила е подобен на действието на НСПВС, но не толкова, разбира се, но като помощно средство за лечение на артрит е наложително.

Полезни плодове включват:

sharon (вид райска ябълка);
Райска ябълка;
портокали;
мандарини;
лимони;
ананаси;
манго;
кайсии;
пъпеш;
ябълки;
кумкуат (малък мандарин).

Сред плодовете, лидер е папая. Предимството му е, че съдържа голямо количество витамин С. Както показва последните изследвания, това е витамин С, който предотвратява развитието на артрит. В папая има повече витамин С два пъти, отколкото в лимони и портокали. В допълнение, папаята съдържа голямо количество каротин, което е много полезно за ставите.

Зелените ябълки са незаменими продукти за артрит. Те допринасят за производството на колаген. И след като всички колаген прави основа на хрущялни тъкани, които се разграждат при заболявания на ставите. Необходимо е да ядете най-малко една ябълка всеки ден. Разбира се, има колаген в ябълки, но те съдържат флавоноиди - кверцетин, който е отговорен за цвета на плодовете и участва в образуването на колаген в организма. Но за да получите това полезно вещество в тялото, трябва да консумирате ябълките с кожата и да не ги подлагате на топлинна обработка.

бадеми

Бадемите съдържат голямо количество витамин Е, което спомага за укрепването на външната мембрана на чувалите на ставата. Бадемите ефективно неутрализират ефекта на свободните радикали. При алергия към бадеми може да се замени с фъстъци или слънчогледови семки.

Черно боб

Черните боба съдържат голям брой антиоксиданти, особено антоцианини, които неутрализират действието на свободните радикали и възпрепятстват производството на циклооксигеназа (COX-2). Също така, бобът съдържа манган, който е полезен за ставите.

Диета за артрит и артроза

Храненето за артрит и артроза изключва консумацията на зеленчуци от семейство Solanaceae. Защо е така? В крайна сметка, семейството на нощница включва всички любими: патладжани, картофи, домати, чушки (български, чили, червен пипер, кайен). Факт е, че тези зеленчуци трябва да се избягват само от хора, страдащи от ревматоиден и псориатичен артрит. Сезонните зеленчуци съдържат естествени химични съединения - алкалоиди, които са пестициди и фунгициди.

Като правило, тези химични съединения се концентрират главно в листата и стъблата на соланозните растения. Плодовете на тези растения съдържат незначителна концентрация. С други думи, концентрацията на тези алкалоиди в продуктите на Solanaceae е незначителна и не може да навреди на човешкото здраве. Въпреки това, ако човек наблюдава нарушения в имунната система, стомашно-чревния тракт на имунната естеството на заболяването, алергични заболявания, е чувствителен към тези малки дози от пестициди и фунгициди. Той може да има реакции от червата или от имунната система, която провокира остри възпалителни процеси. Следователно, хората, страдащи от ревматоиден и псориатичен артрит, които се развиват поради смущения в имунната система, трябва да избягват соя на зеленчуци в диетата си. При всички други видове артрит тези зеленчуци не са забранени.

Модерни проучвания показват, че връзката между зеленчуци и артрит се наблюдава при 90% от пациентите с ревматоидни и псориатични форми. Също така беше установено, че алкалоидите, съдържащи се в картофената кора, са способни да причинят дразнене на червата при автоимунните заболявания.

Освен това, алкалоидите в зеленчуците от солариум потискат синтезата на ензима холинестераза, което допринася за регулирането на мускулната гъвкавост. В резултат на това се наблюдават мускулни спазми, болка, болки в ставите, мускулна скованост и възпаление.

Солонинов алкалоид, съдържащ се в картофи и домати, може да се натрупва в тялото и да се появи в кръвта по време на стрес, предизвиквайки възпалителни процеси при хора, чувствителни към него. Това се случва при прекомерна консумация на картофи за храна.

Също така солановите зеленчуци съдържат сапонини и лектини, които са противопоказани за хора, които са склонни към раздразнение на червата, стомаха и хранопровода. Те могат да причинят киселини.

Как да заменим зеленчуците?

Известно е, че зеленчуците от нощницата съдържат много важни хранителни вещества. В допълнение, те са много вкусни и дават незаменим вкус на много ястия. Но ако някой забележи, че зеленчуците от гъсеница причиняват болезнени състояния или ги влошават, тогава тези зеленчуци трябва да бъдат заменени:

Доматите могат да заменят червено зеле, цвекло, гъби. От плодове, пълна замяна на домати може да направи сливи и червено грозде.
Доматеният сос или лешо сос (с чушки и домати) могат да бъдат заменени с подправки, марината, горчица, хрян, джинджифил, кисело зеле.
Картофите могат да бъдат заменени от сладки картофи (сладки картофи), ряпа, пащърнак, моркови, карфиол.
Вместо българския пипер, консумирайте репички, зелен и червен лук, дайкон, целина.

Ако човек не може да откаже картофи и домати, а след това да намали количеството консумирани алкалоиди, трябва да спазвате определени правила:

Не яжте зелени или покълнали грудки, внимателно отлепете картофите;
не консумирайте зелени (незрели) зеленчуци;
Сервирайте замразени зеленчуци с висококачествена топлинна обработка, за да намалите негативното им въздействие върху ставите.

И в заключение искам да кажа, че здравето на всеки човек е в собствените му ръце. Ако забележите, че след като сте ял зеленчуците, вашето състояние се влошава, а след това се опитайте да не ги ядете няколко седмици (от 2 до 4). След това отново, малко по малко, можете да ги въведете в диетата, например, на всеки 3-4 дни. По това време наблюдавайте здравето си и слушайте чувствата си. Само самият човек може да избере най-добрата диета за артрит, ако вземем предвид индивидуалните характеристики на неговия организъм.

Как кофеинът засяга ставите

Автор: admin · Публикувано на 23.4.2012 г. · Актуализирано на 16 януари 2013 г.

Ставите се намират, където се срещат две кости и основната им задача е да поддържат гъвкавостта на скелета. Някои от тях са шарнирни стави, например в лактите и коленете. Други са сферични, като рамене и ханша. Хранителните вещества, които консумирате, имат пряко въздействие върху здравето и функционалността на ставите. Кофеин, общ стимулант в кафето и газирани напитки, е показан в проучвания за намаляване на болката, свързана с някои форми на болки в ставите, и може да забави или да предотврати ревматоиден артрит или ревматоиден артрит. В тази статия ще разгледаме как кофеина засяга ставите. Причини за автоимунни заболявания.

Как кофеинът засяга ставите при остра болка

Острата болка в ставите обикновено възниква по време на тренировка или физически упражнения. И първоначалните проучвания показват, че кофеинът може да предотврати и намали острата ставна болка. Тъй като кофеинът влиза в тялото, той пречи на функционирането на аденозин невромодулаторната система в мозъка и гръбначния мозък. Системата на аденозин е отговорна за лечението на болката. Според изследователи от университета в Илинойс, когато аденозинът пречи на нормалното функциониране, кофеинът може да намали тежестта на болката в ставите, както и други форми на болка. Въпреки че тези резултати са обещаващи, изследователите трябва да проведат допълнителни тестове, за да определят точно каква е стойността на кофеина при остра ставна болка.

Предотвратяване на кофеина и артрита

Кофеинът може или не може да засегне развитието на артрит. В януарския брой на списание "Артрит и ревматизъм" за 2012 участници, които консумират по-малко от 4 чаши от кафе без кофеин на ден, са имали повишен риск от развитие на ревматоиден артрит. Участниците, които консумират поне 3 чаши кафе с кофеин на ден, показват намален риск от развитие на RA. Тези резултати показват, че кофеинът може да спре или забави появата на ревматоиден артрит. Независимо от това, в издаването на "Артрит и ревматизъм" от ноември 2013 г. определя проучване мащабна че намери почти няма доказателства, свързващи кофеин и риск на РА. Което предполага, че кофеинът може да няма пряк ефект върху развитието на някои форми на артрит или болки в ставите. Необходими са допълнителни изследвания за тестване на връзката между кофеина и артрита.

Възпалението е обща нишка, която се проявява при всички видове артритни състояния. Тук експертите са склонни да вярват, че кофеина засяга ставите и наистина засяга болестта. Една статия в "InFocus" Американската асоциация на автоимунни болести, свързани обясни, че кофеинът засилва симптомите на възпалението, свързани с артрит. Изследователи от Националния институт по алергии и инфекциозни заболявания са намерени, че кофеинът взаимодейства с рецепторите, които контролират възпаление и може да наруши работата, но няма ефект върху нивата на пикочната киселина, дължащи се на подагра или пречат на имунната система, което е свързано с RA.

Много нови проучвания следят по-отблизо други рискови фактори, като тютюнопушенето, лошата диета и употребата на алкохол. Очевидно, пиещите кафе имат множество дефекти. Проучванията не само не повтарят по-ранните резултати, но също така установяват, че умереното използване на кафе е свързано със здравни ползи. Например, умерена или ниска консумация на кафе може да намали риска от различни заболявания, включително болест на Паркинсон, сърдечно Алцхаймер - съдови заболявания, различни видове рак, диабет тип 2 и подагра, възпалително автоимунно заболяване, което причинява болка в ставите в периферните стави, особено в палеца.

Намаляване на риска от подагра.

Как кофеинът засяга ставите с подагра. Подавата е форма на артрит, който причинява ставни болки, подуване в една става - често с палец - и висока температура. Това се дължи на прекалено много пикочна киселина в кръвта, която образува кристали в ставата и е много болезнена. Широкото проучване показа, че пиенето на кафе може да намали риска от подагра. В проучване, публикувано в списание "Артрит и ревматология" през 2007 г., са регистрирани над 700 случая на подагра. Данни, събрани от въпросници, които отговарят на критериите за изследване на Американския колеж по ревматология. Беше показано, че съществува връзка между дългосрочното потребление на кафе и по-малкия риск от подагра.

Взаимодействие на кофеин с лекарства от артрит

Някои от изследователите изтъкват теорията, че кофеинът причинява ставни болки и пречи на някои лекарства за артрит, предназначени да намалят болката. Това обаче не е така. Кофеинът е често срещана съставка в повечето болкоуспокояващи. Той е включен именно защото подобрява способността на основната активна съставка да намали болката.

Според експертите, кофеинът прави 40% по-ефективни болкоуспокояващи. Въпреки това, болкоуспокояващи като NSAIDs (нестероидни противовъзпалителни лекарства) като аспирин и ибупрофен, също редовно предписани за облекчаване на артрит болка. И техните аналгетични ефекти се подобряват с кофеина. Безопасни НСПВС.

Повечето от тези аналгетици са формулирани с кофеин, за да увеличат тяхната ефективност, като намалят дозите и страничните си ефекти. Ето защо, кофеинът подобрява, вместо да намалява, способността им да облекчава болката в ставите. Възможно е кофеинът да повлияе ефективността на други лекарства за артрит, но това взаимодействие не е успешно демонстрирано в клинично проучване.

Ежедневно потребление

Тъй като кофеинът е стимулант, трябва внимателно да наблюдавате дневния прием, за да избегнете странични ефекти. Оферта, която трябва да консумирате не повече от 250 милиграма кофеин дневно - еквивалент на 2 до 3 чаши кафе. Ако консумирате повече от 500 милиграма кофеин дневно, увеличавате шансовете си за развитие на странични ефекти. Такива като безсъние, разстроен стомах, раздразнителност, тревожност, мускулен тремор и сърцебиене. Говорете с Вашия лекар за консумацията на кофеин, ако приемате лекарства или страдате от тревожни разстройства, тъй като кофеинът може да доведе до влошаване на симптомите на тревожност.

Намалено консумация на кофеин

С намален прием, как кофеинът засяга ставите? Ако редовно пиете кафе и решите да се откажете внезапно или напълно да спрете, може да получите симптоми на отнемане поради стимулант. В допълнение към получаването на главоболие или чувство на умора и сънливост поради липсата на енергия от кафето, можете също да почувствате ставна болка и обща мускулна скованост. Обикновено, обикновено в раменете и шията, също излъчващи по отношение на други части на гърба. Този симптом на болка, свързан с скованост, има тенденция да се развива само след като намалите консумацията на кафе около 12 до 24 часа след като спрете да пиете кафе. Симптомите обикновено са най-лошите между 20 и 50 часа и обикновено продължават не повече от 9 дни.

Хранене за ставите: диета за артрит и артроза, които могат и не могат да се ядат, полезни храни и противопоказания

По време на лечението на артрит или артроза на ставите, важно внимание се обръща на придържането към специална диета. Пациентите трябва да се придържат към правилната диета, да спрат да ядат вредни храни и напитки и да увеличат количеството на здравословните храни в храната. И така, какъв вид диета е показана за ефективно лечение на ставите?

Терапевтична диета за артрит: какво можете да ядете и какво не можете

Менюто трябва да бъде проектирано по такъв начин, че тялото да получава в точното количество всички витамини и минерали. Хората с наднормено тегло, затлъстяването се препоръчва да ограничат количеството на въглехидратите, да се придържат към нискокалоричната диета № 8.

При ревматоиден артрит се наблюдава таблица No. 10R. Менюто се приготвя без добавка на сол, ястията се приготвят във варена или печена форма. Диетата осигурява частична диета до 6 пъти на ден на малки порции.

По време на лечението на подагра артрит таблица № 6.2 е възложена. Характеристиките му включват намаляване на количеството протеин в диетата, контролиране на консумираните калории и строг режим на пиене.

Списък на забранените продукти за възпаление на ставите

Когато артритът не може да бъде включен в диетата:

бял хляб;
всякакви алкохолни напитки;
тлъсто месо: свинско, агнешко, патица;
яйчни жълтъци;
печени сладкарски изделия, сладкарски изделия, мед;
паста от най-висококачествено брашно;
остри подправки и сосове;
пържена, мазна, пушена храна;
колбасни изделия;
полуготови продукти;
пшеница, царевица, овесена каша;
силен чай, кафе;
месни субпродукти;
бобови растения, зеле, киселец, лук, чесън;
месни бульони;
бързо хранене;
риба;
гъби;
месо, консервирана риба.

Такива продукти увеличават натоварването на храносмилателния тракт, стимулират увеличаването на теглото.

Моля, обърнете внимание! Лице, страдащо от артроза или артрит, трябва да намали натоварването на ставите, така че дневното меню да не съдържа повече от 2200 kcal.

Около 30% от порцията се състои от пресни или задушени зеленчуци. На таблетната сол се разрешава да използва не повече от 3 грама на ден, което съответства на половин чаена лъжичка.

Полезна храна

При артрит, препоръчаните продукти включват цели зърнени култури: просо, перла, елда, ориз. От тях се приготвят капчици във вода с добавка на растително масло - е полезно да се яде за закуска.

Пациентите могат да ядат варено телешко, пуешко, заешко, пилешки гърди без кожа, риба риба. Дневната норма на протеините е 150 грама. Супи трябва да се приготвят върху зеленчуци, без да се прави богат бульон.

Препоръка! При артрит хлябът трябва да се консумира в малки количества, трябва да се предпочитат черни, трици или вчера сладкиши.

За нормална работа на храносмилателния тракт, трябва редовно да ядете ферментирали млечни продукти с нисък процент мазнини. На вечеря е полезно да изпиете чаша кисело мляко или кисело мляко без ароматизиране и оцветяване.

Яйчните протеини могат да се консумират не по-често от 2 пъти седмично и само да се варят. Основната част от чинията трябва да се състои от пресни салати, облечени с маслинено или ленено масло. Зеленчуците се пекат във фолио с риба, месо или се ядат сурови.

Момчета! 1 юли, заедно със съпруга си, ръководим онлайн клуб на автори на съмишленици за здраве, фитнес и дълголетие.

Какво да пием

По време на лечението на артрит е важно да се спазва режимът на пиене. В един ден се консумират най-малко 1,5 литра чиста тиха вода. Също така за ставите е полезно да се пие отвара от шипки, зелени, билкови чайове, сок от червена боровинка, задушени плодове, прясно изцедени сокове от зелени ябълки, нарове, череши, праскови.

Зеленчуци за артрит

За нормалната работа на храносмилателния тракт, възстановяването на чревната микрофлора, навременното почистване на тялото от токсини, вредния холестерол, е важно да се яде много пресни зеленчуци.

Полезна храна! При артрит се позволява да ядат моркови, цвекло, картофи, тиквички, карфиол, броколи, краставици, тиква.

Продуктите се приготвят във фурна, на пара или салата с растително масло. Можете да добавите зеленчуци от магданоз, копър, целина.

Възможно ли е да се ядат домати

Когато сте ревматоидни, а също така правите храна с подагров артрит, се откажете от продуктите на семейство Solanaceae - това са картофи, домати, патладжан. Тези зеленчуци са богати на пуринови съединения, могат да натрупват кристали от соли на пикочната киселина в ставите, да причиняват образуване на камъни в бъбреците, пикочния мехур.

цвекло

При обостряне на артрита е полезно да се консумират салати от този корен, да се приготвят пресни сокове, да се добавят зеленчуци към различни ястия. Той съдържа голям брой важни витамини, минерали.

Лечебни свойства! Цвеклото намалява кръвното налягане, има антиоксидант, възстановяващ ефект, пречиства кръвта, черния дроб, бъбреците, стимулира обмяната на веществата.

Храненето на зеленчуците е по-добро в сурова форма, тъй като по време на топлинната обработка повечето от полезните свойства се губят. Сокът от цвекло се разрежда 1: 1 с сок от моркови или праскови.

зеле

Това е здравословен зеленчук, помага за пречистване на червата, съдържа витамини и микроелементи. Но бялото зеле с възпалителни заболявания на ставите не може да бъде поглъщано, тъй като може да предизвика силно образуване на газ в червата. Можете да го ядете само под формата на колбаси. Броколи, цветно, синьо зеле добавя към диетата, напротив, препоръчва се.

Ценни съвети! Традиционната медицина използва широко зеле за външно лечение на артрит. Прясното листо се размазва с мед, нанесено върху засегнатата зона. Компресирането намалява подпухналостта, болният синдром, има антиоксидантен ефект.

моркови

Този зеленчук е богат на витамин А, D, растителни фитонциди, които помагат да се унищожат патогенните бактерии. Морковете нормализират метаболизма, имат слаби диуретични, имуномодулиращи, холеретични свойства.

Витамин D, E е необходим за нормалната работа на ставите, така че морковите са полезни за артрит по време на лечението и предотвратяване на обостряния.

целина

Когато се препоръчва подагрен артрит да се добави към диетата на целина. Растителността насърчава екскрецията на соли на пикочната киселина от ставите, най-ефективно е да се пие прясно изцеден сок. Изяжда се ежедневно, може да се разреди със сок от цвекло или моркови.

Примерно меню за 3 дни

Закуска: варено овесена каша във вода, парче черен хляб, зелен чай.
Втората закуска: нискомаслено извара и сушени плодове.
Обяд: вегетарианска супа, варено месо с гарнитура, компот.
Снек: печена круша, бисквитена бисквита с чай, направен от розички.
Вечеря: чаша кисело мляко или кисело мляко.

Закуска: овесена каша с печени пилешки гърди, напитка от цикория.
Втора закуска: банан, кисело мляко без захар.
Обяд: оризова каша със зеленчуци, риба пържола, компот.
Следобедна закуска: билков чай (лайка, жълт кантарион) с извара.
Вечеря: задушени зеленчуци, зелен чай.

Закуска: омлет с билки върху обезмаслено мляко, плодов сок.
Втора закуска: бисквити с желе.
Обяд: зеленчукова супа, печена с телешки зеленчуци.
Следобедна закуска: извара с плодове или стафиди.
Вечеря: леко кисело мляко.

Диета от ориза при пациенти със стави

При артрит и разрушаване на хрущяла (артроза) е полезно да се яде ориз. Тази крупа, когато се поглъща в червата, абсорбира токсини, шлаки, излишни соли, урея, помага за отстраняването на тези вещества от тялото, помага за намаляване на наднорменото тегло.

В диетата използвайте кафяв, кафяв неполиран ориз. Продуктът е предварително напоен, приготвен във вода и поднесен на закуска. Противопоказно е лечението на хора, страдащи от запек, диабет.

Кафе за артроза и артрит

Тази напитка повишава кръвното налягане, премахва калций от тялото и други полезни минерали, които са необходими за нормалната работа на ставите, поддържайки плътността на костите.

Не забравяйте! Системното консумиране на кафе в обем повече от 3 чаши на ден увеличава риска от остеопороза, деформиране на артрозата, метаболитни нарушения.

В допълнение, тя може да се отрази негативно върху работата на сърцето и кръвното налягане.

Дали рибеното масло е полезно?

Този продукт съдържа ненаситени мастни киселини, витамини А, D и Е. Тези компоненти спомагат за възстановяване функцията на увредените стави при ревматоиден артрит. В аптеките рибеното масло се продава под формата на капсули или в стъклени бутилки. Редовният прием на добавката премахва възпалението, подуването, предизвиква естествени процеси на регенерация.

Добавки и мултивитамини за ставите

За укрепване на хрущяла, костната тъкан, лигаментите предписват прием на хранителни добавки, направени на базата на естествени съставки:

хондроитин,
Глюкозамин максимум,
Honda Fort,
Arthro-актив
Fleksinovo.

Осигурете на тялото необходимите витамини могат да бъдат с помощта на аптеката. С артикуларни патологии е полезно да се приемат комплитит, артромит, калций D-3 Nycomed, Arthro Balance.

Какво е полезно и какви храни не могат да се консумират с артроза-артрит

Принципите на диетичното хранене при това заболяване са подобни на диетите при ревматоиден, подагрен артрит. Тъй като деформирането на артрозата причинява изтъняване на хрущялната тъкан, повишено триене на ставните повърхности, е важно да се консумират повече храни, които подхранват съединителните влакна и предотвратяват тяхното унищожаване.

Моля, обърнете внимание! В диетата трябва да присъстват витамини от група B, F, магнезий, фосфор, калций.

Пациентите са полезни да ядат морски дарове, масло, извара, твърдо сирене, кисели млечни продукти, херинга, цитрусови плодове, желе.

Диета за артроза на коляното и глезенната става

От тази патология долните крайници страдат главно при хора с наднормено телесно тегло. На такива пациенти се дава таблица номер 8 за намаляване на общото телесно тегло.

В случаите на артроза, причинена от метаболитни смущения, кристалите на пикочната киселина и хондрокалцинатите се натрупват в ставната кухина. За да ги премахнем и да спрем развитието на болестта, е необходимо да се откажем от употребата на полуготови продукти, транс мазнини, консерванти, колбаси, консервирани храни.

Какво не можеш да ядеш

Ако артритът е повреден от ставите на коляното и глезена, мастните меса не трябва да се консумират. Диетата трябва да бъде нискокалорична, за да се сведе до минимум натоварването на долните крайници.

Общата енергийна стойност на храната не трябва да надхвърля 2200 калории на ден, менюто не трябва да съдържа прости въглехидрати (сладки, захар), комплексът трябва да се консумира през първата половина на деня (каша). В началните етапи на лечение на артроза на ден, можете да ядете само 20 грама въглехидрати.

Какво можете да ядете

За разлика от диетата при пациенти с артрит с артроза, протеинът не може да бъде намален, но месото и млечните продукти трябва да бъдат диетични. Кук трябва да бъде варено телешко, пиле, заек, пуйка.

Към бележката! Източници на витамини от вида B са мед, бобови растения, черен дроб, бъбреци, яйца, ядки, картофи, леща, грах.

Храната трябва да се раздели, пациентите трябва да ядат малки ястия 5-6 пъти на ден, последното хранене трябва да се направи най-малко 3 часа преди лягане.

Полезни и противопоказани продукти за ревматоиден артрит

Пациентите с ревматоидна форма на артрит са предписани храни съгласно таблица № 10R за Pevzner. Принципът на хранене се основава на намаляването на общото съдържание на калории в храната, отхвърлянето на прости въглехидрати, ограничаването на солта, дразнещите храни.

Ежедневната диета трябва да съдържа:

протеини - не повече от 100 g;
мазнини - 60-70 g;
въглехидрати - 200 гр.

Пациентите, страдащи от артрит и затлъстяване, намаляват приема на калории до 1400 kcal / ден. Списъкът с полезни и вредни продукти е посочен по-горе.

Подходящо хранене с дегенеративно възпаление на ставите

Медицинската диета изключва продукти с високо съдържание на пурини, които допринасят за натрупването на соли на кристалната киселина. Обемът на протеините, мазнините, солта и въглехидратите е ограничен. Увеличава количеството свободна течност, алкални продукти.

Не забравяйте! Много пурини съдържат бобови растения, странични продукти (бъбреци, мозъци, черен дроб и т.н.), месо, морски дарове.

Също така е забранено да се ядат солена риба, маринати, пушени продукти, киселец, шоколад, малини, алкохол и кафе. Енергийната стойност трябва да бъде 2400-2800 калории. Можете да ядете хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове, млечни продукти, диетични меса и риба, мед, сладко, пастило.

Полезно видео

Слушайте съветите на известния ревматолог Павел Евдомиченко, който разказва за храненето в случай на ставни заболявания.

заключение

Правилната и адекватно хранене докато разрушителна фрактура на ставите (остеоартрит) и възпалителни (артрит) в комбинация с лекарствено лечение за намаляване на телесното тегло, ускоряване на възстановяването на увредена тъкан, облекчаване на възпаление, оток намаляване и нормализиране на минералния метаболизъм.