Диета за артроза

Описанието е актуално 06.30.2017

  • ефективност: лечебен ефект
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1550-1700 рубли на седмица

Общи правила

артроза (остеоартрит) Се отнася до дистрофични заболявания на ставите, причинени от дегенерация и унищожаването на вътреставно хиалин хрущял и последващо включване в процеса на субхондралната слой на ставните краищата на костите и тъканите на ставната капсула, което води до тяхната дегенерация и възпаление. Почти всички стави (тазобедрената става, ставите на крака, ръката, раменната става, колянните стави) могат да бъдат засегнати. Въпреки това, заболяването на малките стави, за разлика от големите стави, не протича еднократно, но засяга едновременно всички стави на пръстите на двете ръце. Болестта като правило активно се развива и често е причина за увреждане на пациентите.

Лечението на артрозата изисква време и систематичен подход. Един от факторите, които допринасят за забавяне на дегенеративни промени в ставите е мощността на корекция, която в комбинация с други методи (лекарствена терапия, физическа терапия, физиотерапия, терапевтичен масаж, ортопедични лечение, спа лечение) може да се постигне положителни резултати от лечение и рехабилитация, и подобряване на качеството на живот пациент. Това е от съществено значение, както по-рано лечението може да започне, тъй като вече с 2 степени на съвместна структура частичен процес деформация започва заболяване.

Диета за артритни стави, насочени към коригиране метаболитните процеси на телесната маса, предотвратяване на необратими промени в хиалин хрущяла на ставите, намаляване на възпаление и укрепване на съединителната съвместни структури. Няма специална диета за съвместна артроза. Следните принципи се основават на терапевтичното хранене:

  • Храната трябва да бъде физиологично пълна и балансирана с повишено съдържаниевитамини и минерали. Енергийната стойност на диетата при пациенти с нормално тегло трябва да съответства на средната дневна консумация на енергия и да не надвишава нея.
  • От диетата се препоръчва да се изключи концентрира месо и риба бульон, съдържащ много Екстракти, мастни месо, мазнини с висока точка на топене, пушено месо (шунка, бекон, бекон), месни продукти и консервирани храни, като част от които високо съдържание на овкусители, консерванти или оцветители,
  • Диетата трябва да присъстват храни, богати на витамини и микроелементи - диетични месо, ниско съдържание на мазнини разновидности на риба, месни продукти, морски дарове, масло, разнообразие от плодове и зеленчуци, ниско съдържание на мазнини извара, безсолно сирене, яйца, ядки, ръжен и пълнозърнест хляб, зърнени храни, мляко и млечни продукти продукти с ниско съдържание на мазнини. От особено значение е присъствието в диетата на различни растителни масла, богати на ненаситени мастни киселини омега-3 и Омега-6.
  • Ограничена консумация на сол до 5-8 g / ден, както и солени храни (туршии, консерви, чипс, осолена риба).
  • Използването на свободна течност трябва да се увеличи до 2-2,5 l / ден.
  • Много е важно и полезно за хрущялните стави да включите в храната богати храни мукополизахариди, са естествени hondroprotektorami - хрущял, пилешко месо, пиле / свинско крак, твърди сирена, червена риба, както и желатин, който да помогне за нормализиране на структурата на хрущяла и стимулира синтеза му, за да забави дегенеративни процеси и подобряване на функцията на ставата. От тези продукти се препоръчва да се приготвят различни желета, желирана риба, желе и желета.
  • Хранителна храна с артроза ставите осигуряват 1-2 дни пратка седмично. Препоръчителна дневна извара (400 гр обезмаслено сирене мляко чаша 500 и четири предавателни) Кефир ден (2 литра с 250 мл кисело мляко в рецепция), плодове и зеленчуци дневно (1.5 кг плодове / зеленчуци и 500 мл неподсладени бедрата бульон),

Диета с остеоартрит на ставите при пациенти с високо телесно тегло е насочена към нормализиране на тегло, тъй като допълнително натоварване на ставните повърхности наруши молекулна структура и намаляване хиалин хрущял уплътняващи свойства на хрущял. Основната задача на храненето при такива пациенти е създаването на отрицателен енергиен баланс с пълното осигуряване на тялото с всички жизнени макро / микроелементи.

Особено важна е диетата за артроза на колянните стави и тазобедрената става, тъй като това е ставите и коленните стави, които носят основния товар. Ако други стави са засегнати например от артроза на пръсти, които не носят такова натоварване, тези препоръки също са от значение. За тази цел се използва диета с по-ниско съдържание на калории - на ниво 2000-2200 ккал / ден. В същото време главно лесно се усвояват въглехидратите (до 250-300 g) и мазнините (до 50-55 g), които са обект на ограничение в по-малка степен. Съдържанието на протеини трябва да съответства на физиологичната норма.

В основата на изготвянето на нискоенергийни диети трябва да се вземе предвид, че липсата на дневния прием на храна от 500 ккал на средните води до загуба на тегло от 0.5-1.0 кг на седмица - 5-10 кг в 3-5 месеца. По-високите нива на загуба на тегло не са физиологично оправдани и постигнатият резултат рядко се запазва за дълго време.

прием на диетични ограничения на захар, бял хляб, шоколад, конфитюр, мармалад, сладкиши, мед, сладки, изделия, съдържащи сметана и тлъсто месо, висококалорични млечни продукти, заведения за бързо хранене, животни и мазнини за готвене, пушена, масло, маргарин, майонеза, месо патици и гъски.

Консумацията на сол трябва да се намали до 5-6 g / ден. Забранено е да се включите в диетата солени храни (кисели краставички, консервирани зеленчуци, консервирани), подправки и подправки, които усилват апетита (горчица, хрян, оцет, чесън, лук, кетчуп, черен пипер).

Предлага се широка гама кулинарна обработка на продуктите, с изключение на пърженето. Зеленчуците се препоръчва да се вари добре. Храната е разделена на малки порции с 5-6 хранения на ден.

Разрешени продукти

Диетата включва супи на леки месни / рибни бульони с малко добавка на различни зеленчуци и зърнени храни. Втората ястия се приготвят от диетични видове месо - заек, пуйка, пиле, нискомаслено говеждо и свинско месо. Рибата може да се използва както за морски, така и за речни условия, особено полезни са различни видове червена риба. Задължително е да се включат в диетата такива ястия като желе, желирана риба, ястия на основата на желатин - плодово желе и целувки. На гарнитурата може да се използват макаронени изделия, различни зърнени храни и ориз.

Важно е, че диетата присъстваха нискомаслени млечни напитки (ацидофилус, кисело мляко, кисело мляко, подквасено мляко), твърдо сирене, извара, мляко, сметана, ниско съдържание на мазнини и яйца. В диетата трябва да включва зеленчуци в широк диапазон, както сурови, така и задушени, варени, печени. В зеленчукови салати се препоръчва да се добавят ленени семена, смляни сусамени семена. От мазнините трябва да се предпочитат маслото и растителните масла. Целият пшеничен хляб и пълнозърнест хляб са разрешени, бисквити. От напитки в диетата трябва да включва инфузионни бедрата, плодови напитки, зелен чай, билкови чайове, супена лъжица негазирана вода, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове.

Правилното хранене за артрит в ставите

А диетата, съответстваща на лекарите за артрит, помага да се сведат до минимум последствията от заболяването. С помощта на правилното хранене е възможно да се елиминира възпалението и болката в областта на ставата, да се намали телесното тегло и подуване.

Какви храни трябва да бъдат изключени от храната?

Ефективната диета за артроза и артрит изключва използването на чай и кафе. Факт е, че злоупотребата с тези напитки ускорява процеса на извличане на калций от тялото. Това утежнява хода на доста сериозно заболяване.

Отдавна е известно, че диетата за артроза и артрит ще донесе своите ползи, ако изключите от менюто някои месни ястия. Факт е, че в животинските продукти има така наречената арахидонова киселина, която се разлага в човешкото тяло в ейкозаноиди. Техният брой засяга нормалното състояние на костите.

Забранено е да се пият алкохолни напитки, тъй като заедно с тях навлизат в тялото адреналин и допамин, които влошават хода на заболяването и усилват болезнените усещания с възпаление на ставите. В същото време нивото на калций намалява и се развива едем. Най-голямата опасност е комбинацията от алкохол и медикаменти.

Правилно формулираната диета за артрит трябва да съдържа възможно най-малко сладкиши. Тъй като захарта, която е пълна с тези продукти, оказва негативно влияние върху състоянието на ставите. Отдавна е известно, че консумирането на голям брой сладки води до набор от допълнителни килограми, които само влошават хода на заболяването.

За диета с артритни стави, която спомага за възстановяване на здравето по-бързо, е необходимо да се намали приема на сол, тъй като този продукт оказва неблагоприятно въздействие върху ускорението на образуването на отоци.

Не най-полезни за артрит са транс мазнините, които са в бързо хранене, пържени картофи, чипс и бисквити. Използването на транс-мазнини води до нарушаване на кръвообращението и увеличаване на теглото, което ще влоши състоянието на пациента. Препоръчва се да изключите от захранването:

  • патладжан;
  • черен дроб на треска;
  • заквасена сметана;
  • масло;
  • домати;
  • яйчни жълтъци.

Препоръчителни продукти за артрит

Също така има здравословна храна, върху която трябва да акцентирате. Това ще помогне на организма да се справи с доста сериозна болест. За да се оттегли артрит, диета за артрит трябва да съдържа месото от сьомга, отглеждано в диви условия. В допълнение към омега-3 киселините, филето от сьомга се напълва с голямо количество витамин D3, което е полезно за възстановяване на здравето на костите.

За да бъде от полза храненето, трябва да влезете в диетата бадеми, които съдържат витамин Е. Той помага за укрепване на външната мембрана на ставната чанта. Ако има алергия към бадеми, тогава е по-добре да я замените с фъстъци.

Необходимо е в менюто да има ябълки, които помагат на човешкото тяло да произведе необходимото количество колаген, което е основата на хрущялната тъкан. Лекарите препоръчват да ядете 1 ябълка всеки ден.

Най-полезен за артрита е черен боб, тъй като съдържа антиоксиданти, които се борят срещу голям брой свободни радикали. Менюто трябва да включва листа зеле и броколи, в които има голямо количество калций. За да се намали болката в ставите, диетата трябва да влезе в корена на джинджифила, което възпрепятства производството на ензими, които причиняват възпаление.

Необходимо е да се обърне внимание на общите препоръки. В храненето на пациента, за когото е предписана оризова диета за артрит, трябва да присъстват зеленчуци, плодове и плодове. През деня можете да пиете 1 чаша нискомаслена ryazhenka. Но млякото трябва да се изхвърли. Ползата ще бъде консумацията на пилешко месо.

Тя трябва да бъде полезна 4 пъти на ден. Най-идеалната закуска ще бъде зеленчуците или плодовете. Последното хранене трябва да бъде 4 часа преди лягане. Необходимо е да се намалят порциите, но не се довеждайте до гладни атаки.

Примерно меню

  1. В понеделник сутрин можете да ядете ябълково-бананова салата и да пиете чаша чай. За обяд, готвене супа, целина салата, краставица и моркови, и кипете боб сьомга. Вечерята се състои от печена ябълка, варено цвекло и чаша кефир.
  2. На следващия ден сутринта е по-добре да ядете 1 куп грозде и да пиете чаша билков чай. Обядът ще бъде полезен, ако менюто ще бъде пилешко гърло, изпечено във фурната със зеленчуци, супа и пресен праскова. За вечеря пригответе нискомаслена касета и моркова салата.
  3. Закуската в сряда може да се състои от елда и чаша зелен чай. За обяд можете да ядете рибни кюфтета, малко картофено пюре, зелена салата, зеленчукова супа и сушени плодове. Вечерята ще бъде полезна, ако включва варено карфиол, приготвен в осолена вода, и пилешка гърда, приготвена в двоен котел.
  4. В закуска в четвъртък трябва да приготвите чаша сок от червена боровинка и домашно приготвено яйце. По време на обяд, се поглезете с рибна супа, задушени боб и пресни салати от краставици. За вечеря пригответе пилешко месо, моркови и зелена салата. 2 часа преди лягане можете да пиете чаша кисело мляко и да ядете салата от моркови.
  5. В петък сутринта яжте салата от репички и краставици и парна омлет, направен от яйчен белтък. За вечеря трябва да приготвите червено цвекло и заешко месо, което е най-добре да се пече с тиквички. Вечерята може да се състои от кефир, варена риба със задушени бонбони и чаша мърля.
  6. Съботната сутрин трябва да започне с лека закуска. Това може да бъде малко количество елда каша и кисело зеле. Следобед може да имате зеленчукова супа, картофи, оризова каша с варено пиле. За вечеря се предлага пудинг от кашкавал.
  7. В неделя сутрин можете да сварите яйце и да пиете много полезен билков чай. За вечеря се препоръчва зелената супа, парче печена пилешка гърда, малко картофено пюре. За вечеря се предлага да се готви елда овесена каша и моркови готвене.

Примерни ястия от менюто за хранене

Едно полезно ястие за артроза е студено. За приготвянето му вземете 1 морков, 4 свински крака, 2 дафинови листа, 500 г свинско месо, малко сол, 1 лук и 20 г желатин. Необходимо е внимателно да се измият краката, които след това се поставят в тенджера и се изсипват с чиста вода. Веднага след като водата кипи, извадете остатъка и запишете времето. Пожарът намалява и варете краката 4 часа. През това време е необходимо да се премахне мазнината, която ще се появи на повърхността на бульона.

След това излейте 1 чаша бульон, охладете и разтваряйте желатин в него. В тенджера с крака добавете месо и гответе за още един час. След това трябва да изрежете малки кубчета моркови и лук. Зеленчуци и дафинови листа добавят към бульона, който вече може да бъде осолен. Все още да готвя 1 час. Само след това вземете краката и месото. Свинското месо се нарязва на филийки и се изпраща отново в бульона. Оставете да заври и добавете желатин. Готовият бульон трябва да се изсипе във форми, да се охлади и да се постави в хладилника.

Вкусното и здравословно ястие с артрит е скумрия, изпечена в ръкава. За да го направите, трябва да вземете 2 скумрия, малко растително масло, 1 лимон, сол и 1 лук. Рибата, чиста, изплакнете, премахнете билото, разтрийте го със сол и поръсете с лимонов сок. След това, от двете страни на вътрешността на трупа на рибата, поставете лимоновите филийки. От другата страна на трупа трябва да поставите лък, нарязан на тънки пръстени. Рибите трябва да се смазват с масло и да се поставят в ръкава за печене. Печете рибата за 40 минути във фурната. Най-доброто ястие за това ястие е зеленина, печени картофи и пресни зеленчуци.

Най-полезните ястия за артрит

За да ускорите процеса на възстановяване, ще помогнете за хранителни и здравословни храни. Необходимо е в менюто на пациента да включва витаминна салата. За да го направите, трябва да вземете 1 лимон, половин глава прясно зеле, сол, 1 морков, растително масло. Зелето трябва да се нарязва, сол, добре набръчкани, поръсете с лимонов сок, добавете моркови, настъргано с ренде и поставете масло.

Диетичното меню може да включва много вкусен извара със сушени плодове. Трябва да вземете мед на вкус, 500 г извара, а също и 100 г стафиди и сушени кайсии. Нискомасленото сирене трябва да бъде победено в смесител и смесено с предварително загрята мед. Сухите плодове трябва да се измият обилно, да се нарязват на малки парчета и да се добавят към изварата. Десертът е готов.

Хрущялните тъкани ще започнат да се възстановяват, подпухналостта ще намалее, мобилността и активността на ставите ще се върнат. И всичко това без операции и скъпи медикаменти. Достатъчно е да започнем.

Всяко хранене може да се измие с инфузия на сушени плодове. За такава полезна напитка се нуждаете от 500 грама сливи, няколко сушени круши, кайсии и ябълки, 3 литра вода и 2 супени лъжици. л. течен мед. В 3-литров буркан е необходимо да се изсушат сухите плодове, да се добави вода и да се остави за 12 часа. Инфузията може да се пие без добавяне на гранулирана захар. Ако такава полезна напитка не е сладка, тогава е позволено да добавите една супена лъжица мед. Не е необходимо да нагрявате напитката, защото повишената температура ще изгуби ползата от нея.

Добро ястие за вечеря е гюлашът, приготвен от варено месо. За да го направите, трябва да вземете 1 супена лъжица. л. маргарин, 300 грама варено месо, сол, 1 супена лъжица. л. брашно, зеленчуци и 1 лук. Месото трябва да бъде разделено на парчета, сол и пържени на малко количество слънчогледово масло. В останалите мазнини, е необходимо да се спаси нарязан лук и брашно. След това отново поставете месото в тиган, излейте вряла вода, така че да покрие напълно. Покрийте тигана и гответе за 30 минути.

Какви храни не могат да се консумират с артрит и ставни артрози?

Диета с артроза на коляното (гонартроза)

При артроза структурата на хрущялната тъкан се променя. Следователно, за ефективно лечение на болестта се препоръчва да се следва специална диета. Пациентите се съветват да преразгледат съотношението протеини, мазнини и въглехидрати в ежедневната си диета.

Балансираната диета с остеоартрит на коляното артроза храна е да предостави на тялото необходимото количество зеленчуци и млечни протеини, получени чрез намаляване на консумацията на месни продукти.

Продукти с прекомерно телесно тегло

Много често артрозата се проявява при хора с повишено телесно тегло. Ето защо, задачата на диета, на първо място, е да се намали теглото. Това значително ще намали тежестта върху страдащите стави. Това от своя страна ще помогне да се намали болката и да се подобри цялостното състояние на тялото. На пациентите се препоръчва да консумират много плодове, зеленчуци и плодове, за да осигурят на организма си необходимите витамини и микроелементи.

За хората с наднормено тегло трябва да се включи в храната си от кисели млечни продукти и нискомаслено месо. Препоръчително е да замените свинското, агнешкото с диетично месо от пуйка, пиле или заек. Това ще позволи на тялото да осигури необходимите протеини. Не бива да забравяме и растителните протеини, които се срещат в големи количества в бобовите растения.

За да намалите теглото си, не злоупотребявайте с пържени и пушени продукти. Запазването или използването на прекалено много подправки оказват влияние върху апетита, а оттам и върху наддаването на тегло. Следователно, приветства се приготвянето на продукти за двойка или метод за гасене.

Необходимо е да включите в диетата си консумация в малко количество орехи, кедър или бадеми. 50% от всички консумирани продукти са сурови зеленчуци и плодове. Голяма възможност е да направите от тях салати, облечени с растително масло или нискомаслено кисело мляко или кефир.

Не забравяйте за баланса между вода и сол. За да спрете развитието на заболяването, трябва да използвате необходимото количество течност. Не е необходимо да пиете само вода (не непременно газирана!) Компоти, сокове, желета са отличен заместител на водата. Сладките газирани напитки се изключват най-добре. Кафето е диуретик и помага да се измие калция от костите. Поради това е по-добре да се пие с добавяне на мляко или дори да се изключи от диетата.

Принципи на диетата за артроза

В диетата с артроза на коляното има и друг принцип - има малко, но няколко пъти на ден (приблизително на всеки три часа). Не забравяйте, че сигналът за насищане на мозъка дава само след 20 минути. Следователно е необходимо да оставите трапезарията с усещане за лек глад. За тези, които не могат да контролират себе си в хранене, се препоръчва да има специален "дневник за храна". Този метод дисциплинира пациента.

Не натоварвайте тялото си с храна след 18-00. Но това не означава, че изобщо трябва да отказвате да ядете. Продуктите от леко кисело мляко (нискомаслено кисело мляко, извара) ще помогнат идеално за задоволяване на глада. Опитайте се да изключите от диетата консумация на кисело плодове и плодове. Някои зеленчуци също трябва да бъдат изхвърлени. Сред тях са домати, картофи, сладки чушки, лук.

Вредността на алкохола и пушенето вече е казано много. Но трябва да се отбележи, че тези лоши навици могат да усложнят хода на заболяването и да доведат до нулев резултат за всяко лечение.

Най-добрият начин да помогнете на вашето тяло и болни стави е да го приемете като правило да прекарате няколко дни седмично дни за разтоварване. Това може да е ден на плодовете или зеленчуците. По препоръка на лекуващия лекар е възможно да се извърши терапевтично гладуване. Тези дни са един вид стрес за тялото и дава положителен резултат. Тялото започва да произвежда вещества, благодарение на които метаболизмът се подобрява. Това помага да се намали интензивността на болката в засегнатите стави.

Полезни продукти за артроза

За да се възстановят хрущялните клетки, е необходим "строителен материал". Това е протеин, който е в достатъчно количество в животинските и растителните храни. Използването на сложни въглехидрати (плодове, зеленчуци, зърнени храни, хляб от грубо смилане) ще помогне на тялото да възстанови енергията. В допълнение, тези продукти се разграждат бавно и не се съхраняват на склад под формата на гликоген.

Важна роля в метаболитните процеси играят витамините и минералите. Те служат като катализатори на метаболитните реакции в клетките. Ако е необходимо, предписвайте синтетични витамино-минерални комплекси.

Прясно изцеден сок от моркови и цвекло помага за отстраняване на шлаката от тялото и не допуска наливането на соли в ставите. Някои продукти (цитрусови плодове, ананаси, банани) съдържат вещества, които намаляват възпалението. Същите свойства имат чесън, ябълки, кайсии.

  • Намаляване на теглото;
  • Допълване на минерални вещества, които са необходими за създаване на хрущялна тъкан.

За образуването на хрущял се препоръчва да се включи в диетата на желирана риба, люти чушки, богати бульони, желета. Тези продукти действат като хондропротектори за тялото и са много полезни.

Не предписвайте на себе си диета. Дори такова самолечение може да бъде вредно. Особено хора над 50 години и жени, които вече са започнали менопаузата. При назначаването на терапевтична диета се вземат предвид не само възрастта, но и съпътстващите заболявания. Не забравяйте да се консултирате с лекар и да изберете диета, която е подходяща за Вас.

Правилното хранене за здравето на хрущялите и ставите

Диетата на човека до голяма степен определя здравето му, различните продукти могат да подобрят състоянието и да навредят. След като диетата е необходима за всички, както и физическото възпитание, но това правило се пренебрегва от много хора. Понякога промяна в храненето става необходимост, когато има заболявания на различни органи и системи. Нека да се занимаваме с храненето на ставите и хрущялната тъкан. Кои продукти могат да подобрят мобилността, да облекчат болезнеността и да помогнат за лечение на често срещани заболявания като артрит и артроза?

  • Полезни продукти за ставите
  • Какво е необходимо за опорно-двигателния апарат
    • Храна с мукополизахариди
  • Какво да яде не трябва да бъде
  • Витамини и минерали за ставите
  • Хранене за артрит и артроза

Специална медицинска диета за хора със заболявания на ставите там, но се знае състава на продуктите и техните ползи за тялото, можете ръчно да промените силата, за да повлияе на състоянието на ставите и хрущяла.

За предотвратяване или лечение на артроза е необходимо да се избере храна, която компенсира липсата на важни елементи за тялото. Ако говорим за ставите и хрущяла, това е колаген. Той е неговият дефицит, който може да предизвика различни патологии на ставите, тъй като той е в големи количества в хрущяли, кожа и връзки.

Полезни продукти за ставите

Диетолозите препоръчват за профилактика и лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат, за да се изключат от менюто си мазни храни, кисели храни, тютюнопушене, и даде предимство на прясна храна, както и осолени и мариновани зеленчуци.

Полезно на първо място ще бъдат термично нетретирани продукти от първата свежест, т.е. веднага от градината. Те ще възстановят витаминния баланс, ще наситят ставите и хрущялните микроелементи. Особено полезни храни ще бъдат тези, които съдържат голямо количество витамин С, защото са изключително необходими за всички тъкани на мускулно-скелетната система. По време на приготвянето на зеленчуци и плодове е препоръчително да не се почистват от кората, докато не се консумират, така че те ще задържат повече витамини и микроелементи.

Храни с високо съдържание на витамин С:

  • розови хълбоци, червена планинска пепел, морски зърнастец;
  • сладък червен пипер, магданоз, маруля и зеленчуци;
  • карфиол, бели гъби, копър;
  • лимон, мандарина, ягода, цариградско грозде;
  • репички, брюкселско зеле, кепчета, канчела.

За да се поддържа здравето на хрущялите и ставите, те трябва да бъдат напълно обезпечени с мукополизахариди. Това вещество е естествено смазващо средство за ставите и неговият дефицит често се превръща в основна причина за заболявания на опорно-двигателния апарат. Мукополизахаридите са богати на морски дарове, риба, миди, водорасли, скариди.

Какво е необходимо за опорно-двигателния апарат

Важно е да се осигури на тялото нормална функция за отстраняване на фосфор, която се натрупва, пречи на абсорбцията на калций и на абсорбцията му през червата. Това ще помогне на храни като богати супи, желе, солени ястия, различни месни и рибни бульони.

За подобряване на инервацията на нервите, които са отговорни за ставите и хрущяла, се препоръчва да допълни вашата диета с храни, богати на желязо - то е червено месо, яйца, свинско език.

Тъй като всички органи на мускулно-скелетната система са свързани, трябва да се грижи и за състоянието на костната тъкан, от което зависи и здравето на ставите. Ще бъде полезно хранене със включването на млечни продукти - сирене, извара, мляко, кефир, ферментирано печено мляко.

За мускулно-скелетната система, ядки, черен шоколад, елда, пчелен мед, кайсии са много полезни. Също така се препоръчва да включите зехтин, херинга, скумрия и всяка друга риба в храната, така че тези храни са богати на витамин F. Необходимо е да се поддържа функцията на ставите и хрущялите в случай на тяхното заболяване.

Храна с мукополизахариди

За нормална работа на ставите и хрущяла е необходимо да се поддържа нивото на хиалуроновата киселина, което осигурява оптималното количество междузърнест флуид. За това са подходящи задушени и варени храни, които трябва да бъдат заменени със пържени и пушени. Полезно е да се пият пресни сокове, компоти, целувки, плодови напитки. Важно е да се консумират много течности, които автоматично подобряват състоянието и благосъстоянието на организма.

Да се ​​яде месо е по-добре да се охлади без предварителна студ. Всички зелени храни, прясна риба, твърдо нискомаслено сирене, кефир, кисело мляко ще бъдат полезни. По време на хранене не можете да пиете, по-добре е да го направите за 20-30 минути. Разбира се, за здравето на мускулно-скелетната система е необходимо да се изключат алкохолните и нискоалкохолните напитки, които ускоряват екскрецията на хранителни вещества от тялото и водят до ранно износване на ставите.

По време на почистването на рибата не е необходимо да изхвърляте главата и костите. Тези части също са полезни за тялото, можете да ги заварявате до ухото си. Правилото да не се изхвърля главата не само ще осигури допълнителен източник на полезни вещества, но и ще научи нови рецепти, които цялото семейство ще хареса.

Какво да яде не трябва да бъде

Напълно премахване от диетата без загуба за здравето могат да бъдат колбаси, консервирани храни, мазни храни, торти и сладък крем. Те не правят нищо добро, а само запушват тялото с ненужни вещества, които след това трябва да се отърват от строгите диети. По-добре е веднага да отстраните тези продукти от живота си и да ги замените с вкусни пресни плодове, зеленчуци, плодове.

Също така трябва да се изхвърлят продукти, съдържащи фосфати. Те могат лесно да предизвикат тежки заболявания на ставите и хрущялите, включително остеопороза, артрит и артроза.

Групата от най-вредните продукти за ставите включва:

  • напитки изкуствено минерализирани, ниско съдържание на алкохол, сладка газирана вода;
  • алкохолни напитки, бира, алкохолни коктейли;
  • Сладолед (с изключение на крем), плодов лед, различни сладки и топени сирена;
  • полуготови продукти, продукти от супермаркет с неизвестен произход.

Не трябва да ядете нещо, което има неразбираем състав. Винаги трябва да знаете всяка съставка в чинията. Когато излишъкът от фосфор в организма може да разреди хранителните продукти, смокини, череши и други червени зеленчуци и плодове.

Витамини и минерали за ставите

Липсата на витамини в тялото се определя като авитаминоза. Това заболяване засяга тялото като цяло, което води до различни патологични процеси. От авитаминоза много страдат от ставите и хрущяла.

Причината за авитаминоза и вследствие на това заболяване на ставите е следното:

  • недостатъчен прием на витамини заедно с храната;
  • нарушаване на абсорбцията на вещества от стомаха и червата;
  • нарушение на микрофлората на храносмилателната система, дисбиоза;
  • възпалителни и улцерозни заболявания на стомаха и дванадесетопръстника;
  • хронични системни заболявания;
  • период на бременност и лактация, атипични условия за тялото.

При повишено физическо усилие или в случай на отсъствие, тялото започва да работи в различен режим. Той прекарва полезни вещества бързо, причинявайки стави и хрущялни тъкани. За да предотвратите това, трябва да преразгледате начина си на живот и да обърнете внимание на списъка с витамини, необходими за тялото, които са важни за ставите и хрущялите.

Витамини и минерали за подобряване на състоянието на опорно-двигателния апарат:

  • витамин А е необходимо вещество за правилното образуване на хрущялна тъкан, предотвратява развитието на остеопороза, укрепва общото състояние на организма, подпомага бързото и качествено асимилиране на фосфор и калций;
  • Витамин С и Е - те са полезни за хрущяла и ставите, ускоряване на възстановителните процеси, имат естествен антибактериални и противовъзпалителни ефекти, както и помощ в борбата срещу вирусни заболявания и заболявания на ставите;
  • витамин В - като цяло оказва положително влияние върху състоянието на мускулно-скелетната система, помага при регенерацията, насърчава най-бързото възстановяване с травма на ставите, както и в постоперативния период;
  • калций - този микронутриент винаги е необходим за всички органи, е показано при лечението на остеохондроза и с различни патологии на ставите, за да се подобри неговата ефективност, е добре да се комбинира с витамин D;
  • селен - помага за възстановяване на увредените тъкани, има лечебен ефект, помага при болка.

В допълнение към тези микроелементи и витамини, че ще бъде полезно бета-каротин, които могат да бъдат получени от храни като моркови, спанак, домати, кайсии.

Хранене за артрит и артроза

Диетата в случаите на ставни заболявания се различава малко от превантивното хранене, но трябва стриктно да се спазват всички правила на здравословното хранене. Ако по време на профилактиката да пренебрегнете предмета и да си позволите да ядете вредни продукти, няма да се случи нищо ужасно, което не може да се каже за това в случай на ревматоиден артрит или артроза.

При ревматоиден артрит тялото изисква повече витамин С, защото е недостатъчно и може да предизвика заболяването. Затова ще бъде полезно да ядете папая, цитрусови плодове, лимони, ябълки и риба. За да възстановите нивото на колаген, можете да включите продукти като сушени плодове, круши и кайсии. Има плодове, които трябва да бъдат непречистени, тъй като в кожата има най-голямо количество хранителни вещества.

Важно е да запомните риска от появата на алергична реакция, която може да има много негативно влияние върху състоянието на ставите. Препоръчва се да се направи алергичен тест и след това да се направи оптимално меню. В допълнение към компенсирането на микроелементите и витамините чрез продукти, може да са необходими допълнителни комплекси. Това са SustaNorm, ArtVit, Collagen Ultra, Calcemin и др.

Хранене и диета за ревматоиден артрит: разрешени и забранени храни


Ревматоидният артрит е хронично генерализирано автоимунно увреждане на съединителната тъкан, което засяга ставите на скелета, най-често малки стави на ръцете. Лечението на ревматоиден артрит е продължително и сложно, включително курсове на нестероидни противовъзпалителни средства, хормонални лекарства, цитостатици. Доктор-ревматолог третира тази патология. От голямо значение е и правилната диета. Диетата за ревматоиден артрит не замества лечението, но го допълва и подобрява състоянието на пациента, удължава периода на ремисия и намалява риска от усложнения.

Как се проявява ревматоидният артрит?

Серопозитивният ревматоиден артрит в момента няма ясно определени причини за възникване, представляващи заболяване, предизвикано от комплекс от повлияващи фактори. Има редица симптоми, засягащи ставите на ръцете и другите органи, чиято тежест зависи от етапа на развитие и тежестта на заболяването:

  • Болка в ставите, в покой и натоварване, мускулни болки;
  • Зоната на ставата е подута, с промиване на кожата и повишаване на температурата на място;
  • Общо състояние отслабено, повишено потене;
  • Сутрешна скованост;
  • Разширени лимфни възли.

Симптоматично увреждане на ставите като голямо коляно, лакът и малки стави на четки е типично за това заболяване. В 90% от случаите са засегнати ставите на ръката. С развитието на патологията възниква деформация на ставите.

В допълнение към ставите, серопозитивният ревматоиден артрит засяга и съединителната тъкан на други органи и системи, което причинява сериозно нарушение на тяхната работа.

Какво е ревматоиден артрит и как да го лекувате, можете да научите от телевизионното шоу "Live healthy!":

Основни съвети за хранене

При изграждането на правилната диета трябва да се спазват няколко основни принципа.

Основното правило е елиминирането или значителното намаляване на храната на храните - потенциален алерген. Според проучвания, ревматоидният артрит се превръща в остра форма по-често с алергични реакции. За да разберете какво е вид продукт алергия, пациентът известно време е на диета елиминиране, т.е. периодично изключат от диетата, а след това влиза отново в менюто на конкретен продукт, както и ястия, които се приготвят от него. Например, с изключение на млякото за 1-2 седмици, не можете да използвате мляко, млечни продукти, зърнени храни и супи с добавяне на мляко. След известно време ястието отново се въвежда в диетата, за да се определи дали ще има обостряне. Подобна процедура се извършва с всички потенциално алергични храни, след което те са изключени от менюто на пациента най-малко за остър период.

По правило следните хранителни продукти водят до обостряния на артрита:

  • Цитруси (портокали, тангерини, лимони и др.);
  • Пълномаслено мляко;
  • Пшеница, овесена каша, житни и ръжени зърнени храни;
  • Зеленчуци от семейство Solanaceae: домати, патладжани, картофи;
  • свинско месо;
  • Какао.

С тези продукти елиминиращата диета се извършва първо.

Ревматоидният артрит трябва да предполага увеличение на количеството растителна храна в храната. Диетата на млякото и зеленчуците подобрява състоянието на пациентите, средиземноморската диета е ефективна, като в структурата има риба, зеленчуци, плодове, растителни масла и ядки. Наличието в диетата на омега-3 мастни киселини и витамин Д е от полза за благополучието.

Зеленчуците и плодовете трябва да заемат голям дял в диетата за артрит диета е конструирана по такъв начин, че дневното меню се състои от най-малко 300 грама зеленчуци и 200 грама зеленчуци (картофи се счита за отделно, ако не изключват). Задължението за такова хранене се определя от съдържанието на фитохимичните хранителни вещества в плодовете и зеленчуците с противовъзпалително и аналгетично действие, витамини и минерали.

Серопозитивни ревматоиден артрит третира с дълги курсове на лекарства, които влияят на състоянието на стомашната лигавица, дебелото черво, и може да доведе до бъбречна недостатъчност, чернодробна система. Съответно диетата трябва да вземе предвид този фактор и да изключи от храната дразнещи храни и ястия, които зареждат бъбреците и черния дроб.

Редица забранени продукти включват:

  1. Остра, пържена, мазна и пушена храна.
  2. Алкохол, силно кафе, чай, какао.
  3. Консервирана храна.
  4. Шоколад, сладкиши.
  5. Сол.
  6. Животински мазнини.

Пациентите с ревматоиден артрит се приготвят чрез пара, печене и охлаждане.

Хранене при ревматоиден артрит включва добавяне към диета продукти с калций, като се вземат лекарства по време на лечението, например, глюкокортикостероиди, насърчаване на извличане на елемент от процеса на костите и остеопороза, което е причина за травми на ставите и костите. Поради това менюто за диети трябва да бъде млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, соеви продукти, листни зеленчуци. Не се препоръчва, с изключение на посоченото по-горе продукти, които на изхода на калций: карфиол, зелените - спанак, ревен, див лук.

Лекарите също така дават съвети за намаляване на наднорменото тегло, за облекчаване на високото натоварване на артритните стави. Остър период на артрит включва намаляване на двигателната активност на ставите, въпреки факта, че калорият прием не се консумира, което води до увеличаване на теглото. За да се нормализира теглото са изключени:

  1. Прости въглехидрати, по-специално захари, съдържащи се в брашното и сладките продукти, бял хляб.
  2. Излишни мазнини - печени сладкиши, масло.
  3. Алкохолни напитки.

Влошаване може да бъде предизвикано от стресови условия, опитът на негативни емоции, че лошото влияние върху общото състояние на пациента, включително и поради лошото усвояване на хранителните вещества, поради стреса, проблеми с апетита и отрицателни емоции. Поради тази причина, пациентът трябва да се избягва стресови влияния, и защото опитът на положителни емоции помага за производството на ендорфини, които намаляват възпалението и болката.

Подробен видеоклип за естеството на болестта:

Донга диета

При сложното лечение на ревматоиден артрит и по време на периода на ремисия се препоръчва да се придържате към диетата Донг, наречена по друг начин таблица номер 10. Основната препоръка за диета номер 10 е изключение от яденето на червено месо. Съответствието с диетата на Дон спомага за намаляване на наднорменото тегло.

Диета номер 10 продължава средно 10 седмици. В допълнение към месото е необходимо да изключите от менюто на тази таблица:

  • Шоколадови продукти.
  • Млечни продукти.
  • Пипер, подправки, консерванти.
  • Жълтък от яйца.
  • Оцет.
  • Алкохолът.
  • Домати - тяхната забрана се дължи на съдържанието на алкалоид соланин, което предизвиква обостряне. Също така се среща в патладжаните и картофите.

Месото от домашни птици се допуска в малки количества.

Хранене за обостряния и ремисия

При остри периоди на ревматоиден артрит трябва да има строга диета, която напълно изключва провокативните ястия: солени, пържени, мастни и др. Тъй като острите възпалителни явления намаляха, е допустимо да се включат ястия от мляко и кисело мляко, риба и месо - приготвени на пара и печени.

Ремисиите ви позволяват да включите в храната на пациента много продукти, които са изключени по време на екзацербация в малко количество. Допустимо е да се яде:

  • Телешко, пиле;
  • Сирене, млечни супи;
  • Каша от елда, овес;
  • Ръжен хляб - не повече от 200 грама на ден;
  • Зеленчуци и ястия от тях, плодове, плодове;
  • Кафе с мляко, мек чай, сокове и компоти.

В зависимост от състоянието на пациента могат да бъдат допуснати (под контрол) следните ястия:

  1. Борш, супи с кисело зеле в състава.
  2. Бъбреци и месни субпродукти.
  3. Ориз и балсамова каша.
  4. Хайвер.
  5. Кондензирано мляко.
  6. Puddings.

Диетата, както и лечението, трябва да предписват лекар.

Спазването на диета с артрит ви позволява да намалите дозата на използваните лекарства, включително хормони, да подобрите състоянието на пациента, да намалите болката, да върнете ставите със същата мобилност.

Съществуват и теории за ефекта на глада върху лечението на болестта. За да научите повече, можете да гледате видеоклипа:

Диета за артрит

Диета за артрит е много важна, но правилното хранене, което ще бъде обсъдено в тази статия, може да ви изненада. Всичко, от което се нуждаете, е да се откажете от всички Solanaceae и вашите проблеми със ставите ще бъдат решени

Какво не може да се използва за артрит?

Като се придържате към определена диета и не включвате храни, които са забранени, можете значително да облекчите симптомите на болестта: да намалите възпалението и болката, да намалите отока, да се отървете от повишеното телесно тегло.

Когато артритът не може да бъде използван:

Силен чай и кафе. Отказвайте да ги вземете, защото изобилието от кофеин в организма води до измиване на калций от костите. Това провокира развитието на артрит и утежнява неговия ход.

Месни ястия. Факт е, че съставът на продукти от животински произход включва арахидонова киселина. Влизайки в човешкото тяло, тя се разпада на ейкозаноиди. Тези биологично активни вещества причиняват възпаление на ставите, което води до артрит.

Алкохолът. Използването на алкохолни напитки води до това, че активните вещества като адреналин и допамин влизат в човешката кръв. Те, утежняват хода на заболяването, увеличават възпалението в тъканите на ставата. В същото време нивото на калия в кръвта намалява, което води до образуване на оток. Флуидът в периартикуларната торбичка започва да идва, налягането вътре в него започва да се увеличава. Ако има алкохолна интоксикация, тогава изчерпването на хрущялната тъкан на ставата задължително ще се случи. Също така е опасно да се пие алкохол заедно с лекарства, например, аналгетици.

Шоколад. Тези продукти съдържат концентрирана захар, която ще допринесе за натрупването на наднормено тегло. Това ще окаже негативно влияние върху състоянието на ставите, допринасяйки за тяхната деформация.

Сол. Тези бели кристали водят до отлагането на соли в ставите, допринасят за намаляване на костната маса, увеличават едема, развиват възпаление и увеличават болката.

Пържени картофи, чипс, бисквити, маргарин, торти. Всички тези продукти съдържат транс-мазнини, които водят до увеличаване на телесното тегло, ще допринесе за лоша циркулация и по този начин ще получите по-малко болезнени стави хранителни вещества, които се обострят при артрит.

Яйчен жълтък, масло, черен дроб на треска масло, домати, патладжан, заквасена сметана, и така нататък. D. Това ще помогне да се гарантира, че съществува риск от развитие на подагра и затова атаката на подагрозен артрит.

По принцип продукти, забранени при хора с артрит, са малко. Всички те могат да бъдат заменени, а човекът няма да изпитва тежък дискомфорт, като ходи на диета. Освен това е абсолютно необходимо да се придържаме към него само в онези дни, когато болестта е в период на влошаване. В периоди на опрощаване диетата не е толкова строга.

Какво трябва да използвам за артрит?

Има цели групи продукти, които задължително трябва да се използват от пациент с артрит.

Но от тях е възможно да се изолират осемте най-полезни, съдържат максимално количество полезни вещества, които ще помогнат на възпалената става да се върне към нормалното:

Сьомга. Тази риба е шампион в съдържанието на омега-3 киселини. Те са необходими за ставите, за да се премахне възпалението в тях. Най-полезна е тази риба, която се улавя в моретата, тази, която расте в дивата природа. В изкуствено отгледаната риба съдържанието на омега-3 е много по-малко. Също така сьомгата съдържа витамин D3, за костите е просто незаменима.

Бадеми, които съдържат много витамин Е. Неговият редовен прием в тялото допринася за факта, че външната мембрана на ставните чували ще бъде укрепена. Това ще предпази ставата от разрушаване от свободните радикали. Ако човек с артрит има алергия към този гайка, то винаги може да бъде заменен със слънчоглед или фъстъци. Важен витамин е и в тях, но в леко намалени дози.

Папая. Неговото предимство се крие във факта, че съдържа само огромно количество витамин С. Според най-новите изследвания, това влияе както върху появата, така и върху скоростта на развитие на артрита. Напразно е да се вярва, че този витамин е изобилен в портокали и лимони, в папая е два пъти по-голям. В допълнение, този екзотичен плод съдържа бета-каротин, който е полезен за здравето на ставите.

Ябълки, които допринасят за производството на колаген. Той е този, който формира основата на хрущялната тъкан на ставата, която се разрушава от артрит. За да се компенсира загубата му, е необходимо да ядете поне един плод, който е на разположение на почти всички. Естествено, в ябълките няма колаген, но те съдържат кверцетин, който активно участва в нейното формиране. Но за да може полезната съставка да влезе в тялото в пълен размер, трябва ябълката да не се лющера и да не се нагрява.

Черните боб са за предпочитане пред другите сортове, когато става дума за ставите. Черният боб съдържа повече антиоксиданти, особено борбата свободни радикали антоцианини, които инхибират производството на циклооксигеназа (СОХ-2) - ензимът, отговорен за възпаление. Също така, черните боб са пълни с манган, незаменим минерал за здравето на ставите.

Зелеви листа. Този продукт е богат на калций, който е необходим за костите. Повечето хора смятат, че за да получите необходимата доза от този микроелемент, трябва да пиете мляко. В действителност, тя може да бъде заменена със зеле, което за пациентите с артрит ще бъде приоритет. В края на краищата съдържа също мед (необходим за образуване на колаген), както и манган (който насърчава производството на ензими за възстановяване на хрущялната тъкан). Използването на зеле, дори в големи количества, не може да се притеснявате за отлагането на вредни холестероли или повишаване на теглото.

Броколи е близък роднина на листа зеле. Те са особено полезни за възрастните хора. Нивото на сулфорафан (компонент, който отговаря за борбата с радикалите, които разрушават хрущялната и костната тъкан), чиято кръв е ниска. В допълнение, яде броколи, човек насища тялото с калций, витамини А и С.

Джинджифил ще премахне подпухналостта и болката. Той потиска производството на COX-2 ензими, които причиняват възпаление на ставите. Действието на джинджифил е сходно с това на НСПВС. Разбира се, той не е толкова силен, но не дава никакви странични ефекти.

Консумирайки тези продукти, можете да помогнете на тялото да се справи с артрита.

Но има общи препоръки, които се свеждат до следното:

На масата трябва да присъстват зеленчуци и плодове. Но изключват нуждата зелените домати и лука.

Консумацията трябва да бъде кефир, ферментирало изпечено мляко, извара - всички кисели млечни продукти, но не и мляко.

Плодове, но само преди да се консултирате с лекаря. Това се дължи на факта, че киселината, съдържаща се в някои от тях, може да повлияе негативно на състоянието на стомаха по време на приема на НСПВС.

От месото трябва да консумирате само това, което не съдържа голямо количество мазнини. Например, заек, пиле (само варено пиле, без бульон, на всеки 2-3 дни).

Необходимо е на масата на човек, който е болен от артрит, трябва да има риба.

Меню за седмица с артрит

Разбира се, за човека може да е трудно да направи пълноценна диета за лечение на артрит. Ето защо можете да следвате вече изготвените препоръки. В зависимост от състоянието на пациента предложената схема може да бъде допълнена или разнообразна. Но винаги е необходимо да се запомнят тези продукти, консумацията на които е противопоказана.

Приблизителното меню, използвано за възпаление на ставите в продължение на 7 дни, се състои от:

1 ден

Закуската трябва да започне с плодове - ябълка зелен и един узрял банан. Необходимо е да се пие зелен чай, но заваряването не трябва да е силно. Най-добре е да използвате този, който се приготвя многократно.

Втората закуска се състои от зеленчуков бульон.

За обяд се яде салата от краставица, целина и моркови, облечени с лимонов сок. На горещо е необходимо да се готви зеленчукова супа с картофи, моркови и ечемик. На втория - задушени боб със сьомга. Като десерт могат да се използват сливи.

Вечерята се състои от салата с варено цвекло и пащърнак. Основното ястие е задушено с тиквички ориз. Като десерт можете да ядете печена ябълка. Що се отнася до лека закуска, преди да си легнете, можете да пиете чаша нискомаслена кефир.

2-ри ден

А куп грозде и един авокадо, билков чай ​​без захар е закуска.

Като лека закуска можете да използвате яйцето на яйчен белтък във варена форма.

Обяд се състои от растително супа (лук, картофи, целина, моркови, пшеница), котлети от пилешки гърди и маруля (пропуска през ренде ряпа и моркови, облечени с малко количество на всяко растително масло). Като десерт - плодове или една праскова.

За вечеря можете да сервирате салата от несготвени моркови, цвекло и краставици и извара. Преди лягане - чаша ryazhenka.

Ден 3

За закуска - елда овесена каша със сини сливи, зелен чай.

Като лека закуска преди вечеря - сурова или печена ябълка.

За вечеря - салата от нарязан зелен зеле, подправена с лимонов сок, риба кюфтета с картофено пюре, зеленчукова супа (картофи, моркови, броколи), компот от сушени плодове.

За вечеря - пилешка гърда за двойка и карфиол. Преди лягане - извара с плодове.

4-и ден

Папая или пъпеш (до 300 гр.) Се яде за закуска. Трябва да изпиете плодов сок от червена боровинка.

Като лека закуска преди вечеря, трябва да ядете домашно приготвено сирене.

За обяд - салата с краставици, маруля и целина, подправена с лимонов сок, супа от риба (сьомга, картофи, моркови, лук, просо), запържен зелен фасул.

За вечеря, салата от прясно зеле и моркови с сладки пиперки, печени картофи, рибни кюфтета за двойка. Като десерт - стафиди. Преди да си легнете - чаша кисело мляко.

Пети ден

Салата от краставици и репички, облечена със зехтин, зелен чай и чубрица омлет, задушени без жълтъците на двете яйца да яде за закуска.

Преди обяд трябва да ядете прясна ябълка.

На основното хранене имат цвекло (супа цвекло с моркови и картофи) пюре вода, задушено с тиквички заек (заек може да замени пилешки гърди), компот неподсладен.

За вечеря, пара риба (розова сьомга) със зелен фасул. Морс от плодове. За десерт - сорбет с малък брой плодове. Преди да си легнете, чаша заквасено мляко.

6-и ден

Салата от кисело зеле (ако е твърде солена, тогава трябва да се напоява предварително), елда каша. Като напитка - зелен чай.

Снек преди вечеря - пресни плодове.

На обяд на зеленчукова супа (картофи, моркови, зелен грах), салата (от зелен лист от зеле, бадеми и краставица облечени с растително масло), варен ориз с пиле (само варено пиле, с изключение на запасите, на всеки 2-3 дни) компот.

За вечеря, пудинг от извара, овесена каша на вода с плодове, чай. Преди да си легнете - кефир.

7-и ден

Вино кашкавал, варено яйце без жълтък, кафе от цикория в малка сума за закуска.

Преди обяд можете да хапнете салата от моркови с малко количество заквасена сметана и сок от кайсии.

Обядът трябва да се състои от зелева супа със зеле без месо, варена пилешка гърда с печени картофи и компот от сушени сливи и сушени кайсии.

За вечеря - моркова готвене, овесена елда с растително масло. Преди да си легнете, чаша заквасено мляко.

В същото време ежедневното консумиране на хляб трябва да бъде ограничено до 150 грама или по-малко, а захарта - до 30 грама. Ако няма възможност да използвате специализирана диета за артрит, тогава можете да се опитате да го направите сами.

При това трябва да се придържате към следните принципи:

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат включени в ежедневната диета поне два пъти на ден. Необходимо е да ядете една ябълка с коричка.

Зърнените зърнени храни са задължителни за консумация: сутрин или вечер.

Съдържанието на захар, сол и мазнини трябва да бъде сведено до минимум.

Пригответе ястието внимателно, без да го подлагате на обработка.

Еднократното използване на кисела млечна напитка е задължително на ден.

Диета Норман Чилдърс: диета без соя

Какво е нощенцата?

Pasolennye са представители на семейство Solanaceae, които включват повече от 90 рода и 2000 вида. Не можете да познаете, но тютюнът също е такъв. Всъщност те са пушили доста дълго време от векове и никой не е очаквал по-рано за опасностите от пушенето. Също така в това семейство да включва следните култури и продукти: домати, картофи, патладжан, както и всички видове чушки, но не и черен пипер - той направи от други видове. Ако си спомняте известните мексикански домати, те са много разпространени в Централна и Южна Америка.

Има много интересна история как и защо това семейство се нарича така. Той излезе от древния Рим. В древния Рим от семейството на нощенцата по време на войната или по време на двореца превратът е отрови. И ако погледнете точния превод от английски, той буквално се превежда като "нощни сенки". Така че, римляните правеха отрова от тях - и човекът започна да се потопи в тъмнината и да умре дълго и болезнено.

Ето няколко примера. Много отровни растения като беладона, плодове с черна петуния, тютюн е пристрастяване, сочни зеленчуци, лекарства като skoplonin, част от таблетките от факта, че не спи през нощта, не забравяйте, че все още не дават на децата.

Какви проблеми възникват във връзка с нощницата?

От много време хората осъзнават защо умират говеда и кучета. Отдавна е историята, че не е нужно да ядете домати и картофи, а възрастните все още вярват, че те не могат да бъдат изядени. Ако си спомняте фермерите, те изпращаха децата си от поколения, за да ги приберат като плевели. И доматите имали името "ракови ябълки". И ако погледнете тютюна, всичко е ясно. Научихме за нанесените наскоро неблагоприятни последици и неотдавна го забранихме.

Това, което Норман Чилдърс предлага на хората

Хората започват да мислят само колко опасни са тези растения. Почти всички хора вече ядат такива храни като картофи, домати и патладжан. А картофите вече са спечелили титлата от глинен хляб в Русия. Пипер, патладжан - ядем всичко това всеки ден и не се оплакваме.

Ако вземем научната общност, тогава започна да се започва само през 50-те години на ХХ век, веднага щом се прояви следното. Един ден лекарят отива и казва, че може би дебелото черво е възпалено, защото човекът е ял червения пипер. Жалко е, че операцията не може да бъде избегната тогава, но по-късно, когато човек спря да използва тези продукти в ежедневната си диета, здравословното му състояние се подобри драматично.

Измина доста време, но експериментът не беше забравен. Той даде прекалено добри резултати и бе решено да продължи експеримента с такава диета за артрит и други ставни заболявания, но за други. В края на краищата, всеки иска да излекува или подобри тяхното здраве. Не толкова отдавна, беше дадена реклама, а тук не след дълго - и това е много коментари, след което авторите на рекламата се изпращат до всички Напиши мнение достатъчно подробно описание на диети и кога е време да изчакват резултатите. И не се държаха чакащи. Експериментът е успешен с 72%, т.е. седемдесет и два процента от хората на сто възстановени и започнаха да се чувстват много по-добре. Съгласете се, това е добър резултат. След това аз и моите колеги написах книга за това.

Всичко това приключи много добре, дори открихме помощен център, който помага да се яде правилно. Ние почти се отървахме от такава болест като артрита. Сега публикуваме книги и изпращаме много писма с точни указания. Имаме само четири хиляди и триста абонати, на които изпращаме писма всеки месец.

Какво трябва да направят хората, които отказват нощницата?

Отхвърлянето от солариум е труден въпрос. Но това е голяма стъпка в правилната храна за артрит, артроза, остеоартрит и други. За да направите това, много трябва да се направи, то трябва да има копнеж. Трябва да има достатъчно мотивация. Например, желанието да бъдете излекувани от това, което още не боли, е трудно да се разбере, но е много необходимо. Ако погледнете обикновен човек, то той яде нощенцата. Но всичко е много по-лошо, когато видим човек, който пуши. Паслинът може да причини пристрастяване и това трябва да се страхуваме, както никога досега. Колкото повече ги ядете, толкова по-лошо. Нека отново погледнем пушача. Колкото повече пуши, толкова повече дробовете му се превръщат в черна дупка, която скоро поглъща цялото тяло.

Погледнете дядо и баба, които познавате, или просто хора, които не се чувстват добре. Какво ядат? Да, предположихте, че ядат нощница. В нашия век - един век, който просто наводни нощницата, в епоха, в която просто ще гладуваме без тях. Ето защо децата имат главоболие, защо децата просто се разболяват, защото имат младо тяло, но защо ги познават от детска възраст? Това е всичко за храната: картофи, пица и др. Просто се уплашихте за децата си.

Много изследвания са трудни. Когато ядете тези продукти, те не ви дават непосредствена представа. Всичко е спасено от години, десетилетия. И не е ясно кога и в кой ден всичко това ще излезе. Ако човек, който пуши, има рак, можем да кажем, че друг човек може да има рак.

Всичко това отдавна е доказано от статистическите данни. Но какво ще кажете за човека, който яде домати? Абсолютно нищо. Да, с течение на времето няма да има значение, но друг човек, който яде и домати, може да е наред. Всички растения от този тип съдържат елементи, много близки до елементите на наркотиците. От това може да се заключи, че всички те могат да причинят зависимост в човек и той изобщо не може да разбере. Достатъчно е да си припомним примера на цигара.

Всичко, което може да се каже с голяма точност и сигурност, е, че нощницата причинява заболяване и отказва да ви помогне да станете здрави. Това не се прави от нас, а се извършва чрез статистически данни, базирани на четиридесет и пет години опит и материали.