Терапевтична диета за артроза на колянната става

Сред най-важните условия за бързо възстановяване и възстановяване на хрущялите и меките тъкани за артроза са не само приемането на модерни лекарства и физиотерапевтични процедури, но и правилното хранене.

Експерти твърдят, че една добре подбрана диета за артроза на коленните стави ще ускори метаболизма и ще подобри много метаболитни процеси, в резултат на което възстановяването на тъканите ще бъде по-бързо.

Тъй като с ганартроза, ставните структури стават слаби и нестабилни, излишните килограми също оказват неблагоприятно влияние върху хода на заболяването, така че пациентите трябва да отслабнат.

Освен това ще се каже какви витамини трябва да съдържат храна в гонартроза и какви храни трябва да бъдат изключени от менюто.

Основни принципи на храненето

Коя диета се предписва за деформиране на артроза, основната му задача е да отслабнете и да насити тялото с липсващи елементи и минерали. Храната трябва да е богата на калций, калий и желязо, тъй като те са основни за хрущялните тъкани и помагат за премахване на болезнените усещания.

Пациентът трябва да разбере, че новата диета трябва да бъде част от ежедневието му, трябва да се придържате към диетата до края на живота си.

За да се гарантира, че избраното хранене за гонартроза 1, 2 и 3 градуса има положителен ефект, е важно да се спазват следните правила:

  • Храната трябва да бъде разделена, в идеалния случай пациентът трябва да приема храна 6 пъти на ден, порциите трябва да са малки (150-200 g). Фракционната храна предотвратява натрупването на тегло поради липсата на преяждане (стомахът винаги ще е пълен).
  • Броят на получените калории не трябва да надвишава 3000.
  • Основата на диетата е продуктите, необходими за укрепване на хрущяла. Костната тъкан от тях също ще стане по-силна и отрицателното въздействие ще бъде сведено до минимум.
  • Вечерята се допуска не по-късно от 3 часа преди лягане.
  • Пациентът трябва непрекъснато да се претегля и да се увери, че излишните килограми изчезват.
  • След като ядете, не можете да седнете или да легнете на дивана, в противен случай продуктите ще бъдат неправилно усвоени. Най-добрият вариант е да ходите пеша.
  • За да възстановите хрущялната тъкан ускорена, напълно елиминирана мастни, пържени, горещи и пушени.
  • Забранено е храната да се яде горещо, оптималната температура на храната е около 35 градуса.
  • Храната трябва да бъде напълно дъвчена, в противен случай полезните витамини ще бъдат по-зле усвоени. Ако има прекалено бързо, стомахът няма да има време да се напълни и човекът ще преяжда.
  • Един ден трябва да се пие най-малко 1,5 литра филтрирана вода при стайна температура.

Как да се храните с артроза, трябва да кажете на диетолог. При избора на диета се вземат предвид индивидуалните характеристики на организма и възрастта на пациента. Особено важно е да не се предписвате сами диета на възрастните пациенти.

Ако през този период тялото не получава необходимите витамини, ситуацията може да се влоши. Продуктите трябва да бъдат наситени с калий и калций, в противен случай вероятността от сърдечносъдови заболявания ще се увеличи.

Препоръчителни продукти

За да се ускорят метаболитните процеси и растежа на хрущяла, трябва да се използват само естествени продукти и, ако е възможно, да се елиминират напълно синтетичните вещества.

В ежедневната диета трябва да присъства:

  • Лишено месо и риба. Разрешено е да се ядат птици - пуйка и пиле. Месото ястия се препоръчва да се използва задушени или пара, така че те спестяват повече витамини и по-добре се абсорбира. Много полезен бульон с добавка на различни зеленчуци, желателно е той да присъства в менюто на всеки 3 дни.
  • Млечните продукти съдържат достатъчен брой протеини, необходими за възстановяване на увредения хрущял. Сиренето, извара, кефирът са полезни, съдържанието на мазнини в продуктите не трябва да надвишава 3,2%.
  • Пилешки яйца. Ако е възможно, по-добре е да купувате пъдпъдък.
  • Аспик. Лекарите казват, че това ястие е полезно за различни заболявания и проблеми с костите и ставите. Болният заварен студ съдържа много колаген и хондроитин, които са основата за хрущяла.
  • Бадемите, лешките, кедровите ядки са наситени с токоферол, необходимо за подобряване на метаболизма в ставите. Витамин Е се среща и в речни и морски риби, трици.
  • Различни зърнени храни и хляб от пълнозърнесто брашно. Просо, ориз и елда са богати на сложни въглехидрати, участващи в синтеза на синовиалната течност. Важно условие: трябва само да готвите овесена каша, а не да купувате незабавна храна.
  • Плодове и зеленчуци. Почти всеки продукт от тази категория е богат на най-ценното влакно. Особено много от нея се съдържа в зеленина: копър, спанак, магданоз и маруля. Много полезни моркови, репички, целина, карфиол, боб.

Ако използвате поне 2 чаши минерална вода на ден по време на храненето, полезните храни ще бъдат по-добре абсорбирани. Болезнените симптоми и възпаление се намаляват, ако пиете различни натурални сокове (особено полезни от нар) и желе.

Забранени продукти

Понякога дори при частичен диета пациентите не забелязват подобрение. Експерти твърдят, че това може да се случи, защото човек в същото време яде забранени храни, които намаляват целия ефект на диетата на не.

За да не се развива двустранна артроза на коляното, е забранено да се ядат такива храни като:

  • Колбаси, колбаси и месни продукти, наситени с мазнини. Такива продукти оказват неблагоприятно влияние върху производството на синовиална течност и намаляват количеството му.
  • Домати, бяло зеле и чушки. Тези зеленчуци блокират колагена, който е необходим за растежа на хрущяла.
  • Череши, цитрусови плодове и други плодове и плодове, богати на киселини. Веществата, които влизат в състава им, оказват негативно влияние върху структурата на костите.
  • Брашно и бонбони. Бонбони, меденица, различни кифли са наситени с прости въглехидрати, което води до бързо натрупване на наднормено тегло.
  • Забранено е да се пие кафе в големи количества, тази вредна напитка почиства калций от тялото.
  • Категорично противопоказани алкохолни напитки. Дори ако съдържанието на алкохол в тях е минимално, това ще забави метаболитните процеси.
  • Слънчогледово рафинирано масло, мастни сосове и майонеза.
  • Бързо хранене и полуготови продукти.
  • Газирани напитки.

Дори ако пациентът страда от артроза на колянните стави от 1-ва степен, все още е необходимо да изключим продуктите от списъка по-горе.

Хранене за артроза 1 и 2 градуса

Ако болестта е в начален стадий или ако се развие артроза от 2-ра степен, в диетата трябва да се включи пресен сок от нар. Този плод насища организма с различни витамини и минерали, намалява възпалителните процеси и противодейства на патологичните процеси.

Различни салати от зеленчуци се препоръчва да се консумират без сол, а вместо майонеза, сезон със заквасена сметана с лимонов сок и подправки (умерено).

В диетата трябва да включите всички видове храни и напитки, които имат диуретичен ефект, например зелен чай, мътеница, диня, краставици. Повишената продукция на урина спомага за пречистването на тялото и премахването на прекомерната сол, тъй като прекомерното натрупване на това вещество има пагубен ефект върху ставите.

Правилното хранене за артроза от 1 и 2 градуса се състои от следните продукти:

  • месо, птици и риба;
  • различни морски дарове, за предпочитане е те да бъдат варени;
  • ядки;
  • каша (единственото изключение е манната), различни зърнени храни;
  • ядки;
  • тиква (може да се консумира както сурово, така и като част от каша);
  • леща, грах и боб.

Яйцата също помагат да се подобрят, но на ден те могат да ядат не повече от 3 парчета.

Диета за гонартроза от 3 градуса

За да се подобри състоянието, когато хрущялната деформация е отишла далеч, е необходимо да следвате препоръките, изброени по-горе. Лекарите казват, че при всяка форма на патология, която пациентът среща, диетата ще бъде същата. Пациентът също така трябва да изключи ястия от тлъсто месо и риба, да откаже за бързо хранене, сода, консерви и разнообразни завъртания.

Предпочитание трябва да се дава на бедни ястия и нискомаслени месни продукти, има толкова пресни зеленчуци и зеленчуци, колкото е възможно.

Ако тялото получи необходимото количество протеини, витамини и минерали, след 4-6 месеца, подобренията ще бъдат забележими: болката ще стане по-слабо изразена, мобилността и стабилността на ставата също ще се подобрят.

Приблизително меню

Каквато и да е форма на патология, която пациентът е срещал, диетата все още се счита за относително по-хладна, тъй като е възможно да се направи достатъчно богато и разнообразно меню с нея. Ето какво може да бъде диета за един ден:

  1. закуска. След като се събудиш, трябва да изпиеш чаша филтрирана вода, която ще започне всички органи. За закуска се препоръчва да се яде малко количество каша, желателно е да се готви във вода без добавяне на масло. За да се подобри вкус, позволено да се налива каша или добавете малко сушени плодове. Като алтернатива, можете да ядете постно къри или извара. Вместо кафе или чай се препоръчва да изпиете чаша кефир.
  2. Втора закуска. Хранителните специалисти съветват да пият чаша плодова желе или плодов компот, можете също да ядете един плод.
  3. обяд. Най-добрият вариант е да ядете 200 грама от всяка зеленчукова супа, още по-добре, ако се добави малко количество ориз. Като второ ястие можете да използвате печени картофи и малко салата, например корейски моркови. Можете също да ядете 100 грама ръжен хляб. От напитки се препоръчва да се дава зелен чай.
  4. вечеря. По-добре е да се готви зеленчукова задушевка, е желателно тя да бъде задушена. Можете също така да ядете малко картофено готвене, но е много важно, че нискомасленото месо се използва за готвене. След вечерята е по-добре да пиете чай или компот, но не и кафе. Последното ядене може да включва и елда с месен сос и малко салата.

Втората версия на менюто за деня:

  1. Закуска: омлет или овесено брашно, парче твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини, чаша компот.
  2. Обяд: картофено пюре с хлад, рагут със зеленчуци, желе.
  3. Вечеря: плодов мус и чай с овесени бисквити.

Трябва да се помни, че последното хранене не трябва да бъде тежко и сърдечно, ще елиминира натрупването на тегло и ще допринесе за правилното асимилиране на храната.

За да се отървете от тази патология, е необходимо не само да се храните правилно, но и да преразгледате начина си на живот. Експертите препоръчват няколко пъти седмично да се разхождат и сутрин да правят гимнастика. Дори минималното физическо натоварване ще укрепи мускулите и цялото тяло като цяло.

В допълнение, най-важното правило е отхвърлянето на лошите навици. Под забрана, не само алкохолни продукти, но и пушене. Само ако всички тези препоръки се спазват, пациентът може да очаква, че след шест месеца състоянието му ще се подобри и ставите ще се укрепят.

Какво трябва да бъде храненето за ставна артроза - какво може да се яде и какво не?

Здравейте, скъпи читатели. Необходимостта от възстановяване на засегнатата тъкан за всеки тип артроза изисква специална диета. Само едно правилно избрано меню ще постигне значителни резултати при активно лечение на болестта. Също така, такава диета е ефективна превантивна мярка, която предотвратява развитието на артроза. Какво представлява артрозата? При артроза се разбира определена група прогресивни заболявания, при които в ставите се появяват дегенеративни и дегенеративни промени. Не само хрущялни, но и костна тъкан, лигаменти, ставна мембрана и дори съседни мускули са включени в патологичния процес. Болестта е неразривно свързана с увреждането на хрущялите и деформацията на костите.

Причините - травма, прекомерен стрес на ставите поради естеството на професия лишени от теглото, възпаление, аномалия на ставните тъкани, вродени или придобити, метаболитни и хормонални смущения.

Хранене за артроза на ставите

Диетата за артроза има три цели едновременно:

✔ Възстановяване на хрущялна тъкан.

✔ Нормализирането на метаболитните процеси.

✔ Хармонизиране на телесното тегло.

В това отношение менюто трябва да съдържа колагенни вещества (желе, желирана риба, желе), протеини, полезни въглехидрати и растителни продукти. Но от тежката храна, Е-добавките и алкохола трябва да се изхвърлят.

Принципи на храненето

Менюто трябва да бъде възможно най-балансирано. Енергийната стойност на консумираните продукти трябва да се определя от дневните разходи за енергия на организма.

За нормализиране на метаболитните процеси и облекчаване на артрозата трябва да се спазват определени принципи на храненето:

✔ Режимът на храните трябва да бъде ясен и целесъобразен.

✔ Храната не трябва да натоварва храносмилането, най-предпочитаните ще бъдат смилаемите ястия.

✔ Храната трябва да бъде разнообразна, отговаряща на всички изисквания за здравословна диета.

✔ Количеството сол, което се консумира, трябва да се намали рязко.

✔ Ликвидните резерви на организма трябва да бъдат попълнени навреме и напълно попълнени.

✔ Консерванти, овкусители, ароматизатори трябва да бъдат напълно изключени от храната.

✔ В една чиния не трябва да присъстват въглехидрати и протеини.

✔ Плодовете трябва да се консумират половин час, преди да седнат на масата или два часа преди полета на хранене с протеинови храни.

Диета за артроза - разрешени и забранени продукти

Диетата за артроза трябва да бъде част от комплекс от мерки за лечение на заболяването. Някои ястия трябва да бъдат напълно отстранени от диетата на пациента, а делът на някои продукти е значително намален. Също така има съставки, които задължително трябва да влязат в тялото с артроза.

Пациентите ще трябва да напуснат напълно следните продукти

  1. Маслено месо и рибни продукти, включително ценни сортове хайвер.
  1. Пържени ястия.
  1. Кренвирши и колбасни изделия, дрънчащи.
  1. Печене на мая.
  1. Грах и неговите производни.
  1. Маслен бульон.
  1. Кафе, силен чай, алкохол, сода.

Ограничението се прилага за месо и карантии, питки и салати, кафе с мляко.

Модерните месни продукти са наситен с всички видове добавки, които животните се хранят. Освен това, при подготовката на кланичните трупове за продажба те се изпомпват с консерванти, които увеличават теглото на месото и го запазват за дълго време.

Какво трябва да присъства редовно в храненето на хора с артрит:

✔ Естествен плодов плодов желе.

✔ Студен, заливане на риба, те трябва да бъдат обезмаслени или варени без бульон, на желатин.

✔ Зърнени храни, макаронени изделия (ако не се придържате към диета без глутен) и трици.

✔ Доставчиците на вит. С (ябълки, цитрусови плодове, зелени), вит. В (овес, мляко, яйца, морски дарове, елда, банани, портокали, авокадо).

✔ Източници на макро- и микроелементи:

  • селен (морски дарове, кокосови орехи)
  • сяра (пиле, яйца, зърнени храни, говеждо, зеле, сливи, цариградско грозде)
  • калций (млечни продукти, яйца, ядки)
  • магнезиев (спанак, ядки, боб)
  • фосфор (морски дарове, риба, перлен ечемик)
  • манган(боб, спанак, овесена каша)
  • омега-3 киселини (риба, морски дарове, фъстъци, ленени семена и тиква)

Диета от ориз

Характеристиките на оризовата диета са способността на тази зърнена култура да премахва токсините от организма, като елиминира шлаката.

Когато приготвяте ястия на базата на ориз, не забравяйте да използвате солта в минимално количество. И дори тогава е по-добре да го замените с морски. В идеалния случай - храна без сол. Трябва да имате предвид и известен брой нюанси.

  1. Оризът има свойството да осигури стол. Поради това течностите трябва да се консумират повече от обичайното. В този случай, пиете вода или напитки не трябва да бъде след ядене, но на добър час или по-късно. В противен случай, способността за почистване на оризовите ястия ще намалее.
  1. Без сосове и превръзки, само растително масло.
  1. В никакъв случай не може да откаже закуска. Той трябва да съдържа ориз.
  1. За предпочитане е да се използва кафяво разнообразие от зърна, а не бяло, което е претърпяло силно пречистване.
  1. Оризът активно отстранява калиевите съединения от тялото. Следователно, тя трябва да бъде своевременно напълнена с използването на сушени плодове, просо, тиква и ябълки. Калиевите препарати се предписват от лекар, ако е необходимо.

Без глутен диета

Този тип диета премахва от диетата продукти, съдържащи глутен (глутен). Следователно, такива зърна като пшеница, ечемик, ръж в някаква форма са забранени.

Отказът от тези продукти ще помогне за нормализиране на теглото на пациента с артроза по-бързо. Заедно с това се препоръчва да се яде елда и просо овесена каша, плодови и зеленчукови напитки и свежи зеленчукови съставки, млечни продукти, диетично месо и риба без мазнини и слоеве.

Меню за артроза на колянната става за една седмица

При артроза на коляното (гонартроза) не се препоръчва да се консумират зеле, чушки и домати, както и плодове, които имат кисел вкус (особено цитрусови и череши). Приблизителното седмично меню ще изглежда така.

1. Ден първи

Закуска. Некалорично извара от какао с плодове или сушени плодове, прясно сирене, чай с мед или мляко.

Втора закуска. Плодове, нар сок (можете да имате чай).

Обяд. Вегетарианска супа или супа, елда (просо), варено пиле, салата от зеленчуци, според времето на годината.

Следобеден чай. Компот (или желе), малко некисели плодове.

Вечеря. Парна или печена риба (може да се замени с морски дарове), салата с яйце.

2. Ден 2

Закуска. Овесени ядки с ядки, тост, кафе с добавяне на ниско съдържание на мазнини мляко.

Втора закуска. Кефир с ниско съдържание на мазнини, половината от ананас (ябълка).

Обяд. Нискомаслена пилешка бульон с чесън, броколи.

Следобеден чай. Компот на базата на сушени плодове с бисквити.

Вечеря. Печени зеленчуци.

3. Трети ден

Закуска. Сушен хляб с варено яйце, какао.

Втора закуска. Естествено желе, ядки, чай от джинджифил.

Обяд. Вегетарианска супа, нарязана на зеленчук, варено бяло месо (пиле).

Следобеден чай. Излива се от постната риба, половината от плодовете.

Вечеря. Ориз от ориз (можете да добавите мляко и сушени плодове), сок.

4. Ден четвърти

Закуска. Елда каша, прясно или варено мляко.

Втора закуска. Сирена сандвичи, чай или отвара от лечебни билки.

Обяд. Полярна супа, хайвер, пищен, маруля.

Следобеден чай. Млечно желе или чай на основата на мента бульон с бисквити.

Вечеря. Моркови котлети, сок.

5. Ден на петата

Закуска. Яйчен омлет, желе за зрънце, чай с бульон от джинджифил.

Втора закуска. Салата от плодове и ядки, кисело мляко.

Обяд. Паста супа, морски дарове, зелени.

Следобеден чай. Компот, суха бисквита.

Вечеря. Леща с задушени риби, сок.

6. Шестият ден

Закуска. Вино сирене или тиквено готвене, чай.

Втора закуска. Печена тиква, зелен чай.

Обяд. Зеленчукова супа на пилешки бульон, овесени ядки, парметни кюфтета, салата.

Следобеден чай. Kiselnyj напитка, банан.

Вечеря. Яйца меки, сок.

7. Седмият ден

Закуска. Мляко елда, сандвич (масло + прясно сирене), какао.

Втора закуска. Пилешко желе, чай от джинджифил.

Обяд. Рибна супа, ориз със зеленчуци и фридади от говеждо месо.

Следобеден чай. Зеленчукови котлети, кисело мляко.

Вечеря. Мляко Манча, сок.

Рецепти за ястия с артроза - какво може

Диетата за остеоартрит включва разнообразие от ястия. Нека те да бъдат не само полезни, но и вкусни. Модерацията в храната е добре дошла, но гладът ти не си заслужава.

Това води до рязко обезводняване на тялото, което не помага нито в борбата срещу болестта, нито в нейното предотвратяване.

Разбира се, е по-удобно, когато храната от храната се консумира от цялото семейство и не е нужно да готвяте отделно за пациента.

Рецептите по-долу са вкусни и полезни. Те ще създадат приятно разнообразие в терапевтичното и профилактичното меню.

Извара със сушени плодове

Това ястие не изисква кулинарни умения и специални готвене, така че всеки да може да се справи с подготовката си. Известно е, че сухите плодове съдържат много витамини и минерални съединения.

Наличието на извара база обогатява ястието с калций, фосфор, калий. Десертът е удобен, защото можете да го вземете с вас, за да работите.

Оригиналната рецепта може да бъде модифицирана, например чрез добавяне на ядки, ядливи семена (тиква, слънчоглед, мак, лен), плодове от пресни плодове, кисело мляко и желатин.

За подготовката му се изискват максимум 15 минути. Допуска се кратко съхранение в хладилника.

Ще са необходими три порции:

- половин килограм диетично извара

- около 200 грама сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии, смокини, стафиди, кайсии)

Изварата може да бъде удряна с блендер или хомогенизирана с месомелачка. И можеш да го оставиш така. Сушени плодове трябва да бъдат измити и нарязани, можете да ги предварително пара, залейте вряла вода за около 10 минути.

Ако медът е прекалено вискозен, то трябва да се затопли с пара (във водна баня), докато стане течен. Съставки за свързване и внимателно месене. Пригответе се да поставите десерта в кремани и украсете с листа от мента.

Приблизителната хранителна стойност на всяка порция е 333 kcal, така че плодовият сух плодов десерт може да се използва като лека закуска или ястие за следобедна закуска.

Витаминна салата от пресни зеленчуци

Зеленчукови салати са добри, защото са подходящи за почти всяко основно ястие и могат да бъдат използвани за употреба при прекъсвания между тях.

Нарязването на салата е добре комбинирано с различни ястия, а съставките му през сезона имат повече от достъпна цена. Това ястие идеално се вписва в диетата за артроза, а също така е подходящо за редовно меню за цялото семейство.

Основната рецепта може да бъде модифицирана или допълнена (включително ядки, ленени семена, сусам и др.).

Основен състав:

- Всяко растително масло 1,5-2 ст. л.

Нарязано на ситно зеле леко осолено и внимателно омесено. Добавете морков, натрошен на голяма ренде, леко напоен с лимонов сок, излейте в маслото и омесете.

Тази сума е достатъчна за две порции, всеки от които калорично съдържание е само 170 калории.

Какво не можете да ядете със ставна артроза

Както вече беше отбелязано, задължително на масата на пациенти с артроза трябва да присъстват колаген храни (желе, лют червен пипер, желе), както и храна, богата на витамини, микроелементи и макро елементи.

Що се отнася до забранените ястия, тук списъкът на ястията зависи от няколко фактора.

  1. Локализиране на лезията.
  1. Степен на тежест на заболяването.
  1. Лични предпочитания.
  1. Възможна хранителна алергия.

Но има списък с храни и напитки, които трябва да бъдат изключени за всеки тип болест, както и за превантивни цели, за да се предотврати развитието на артроза.

Това включва:

- пресни брашно продукти;

- Храна за животни, богата на мазнини (колбасни продукти, свинско месо, мазнини, висококалорично говеждо, Sardelia);

- пържени и пушени продукти;

- мастни сосове и превръзки (майонеза, сметана и др.), рафинирано растително масло, излишък от мазнини по време на готвене;

- консервирани храни (месо, риба), барел raznosoly;

- Бързо хранене, включително полуготови продукти и бързо хранене;

- вредни сладкиши (сладка сода, сокове и нектари в магазините, близалки и бонбони с съмнително качество, псевдосухи плодове от киселинни цветове и др.);

- кафе, богат чай.

Подправки: плюсове и минуси

Над казаното е, че храненето с артроза предполага отхвърляне на пикантни и пикантни ястия. Но не поставяйте всички подправки безразборно.

Сред тях има много полезни и дори необходими. Те подобряват апетита, активират храносмилането, повишават тонуса, а някои също така повишават настроението. Разбира се, те трябва да се използват умерено, като дават интересни бележки към обичайните ястия.

Полезни подправки включват сушено копър и магданоз, пипер, сметана, куркума, канела, риган, джинджифил, кориандър и босилек.

Можете да използвате комбинацията им в комбинация с растително масло, лимонов сок или ябълков оцет като подходяща алтернатива на майонеза, когато зареждате салати.

Канела и сух корен от джинджифил са подходящи за десертни ястия. Те могат да бъдат добавени към извара, плодови закуски, сладки зърнени храни, гарнитури, желета.

Чаят джинджифил е много полезен. За приготвянето на здравословни напитки можете да използвате многокомпонентни билкови отвари с добавка на джинджифил.

Много хора ще харесат тази добавка. В допълнение, джинджифил чай е полезен за подобряване на процесите на метаболизъм и екскреция. Трябва да се вземе предвид само диуретичният им ефект и да не пиете напитки с джинджифил по пътя или преди лягане.

Хранене за артроза на колянната става

✓ Член, проверен от лекар

Храненето за артроза на колянната става (или гонартроза) играе много важна роля. Той трябва да бъде правилно балансиран, дневната дажба трябва да бъде допълнена с млечни и растителни храни, докато консумацията на месни ястия трябва да бъде намалена. Друг организъм трябва да бъде снабден с всички необходими витамини, съдържащи се в плодовете и зеленчуците (в деня, в който трябва да се консумират най-малко 750 гр.).

Хранене за артроза на колянната става

Изисквания за диета с гонартроза

Една от основните причини за появата на артроза е наднорменото тегло. Според статистиката хората с наднормено тегло имат по-голяма вероятност да страдат от ставни заболявания (главно коленете и таза). Ето защо е съвсем очевидно, че загубата на тегло може значително да облекчи състоянието.

Отърви се от наднорменото тегло

Лечението с диета е насочено основно към борба с наднорменото тегло на пациента, но поради загуба на тегло тялото не трябва да страда от недостиг на хранителни вещества. Всички витамини и микроелементи, необходими за нормалния човешки живот, задължително трябва да са снабдени с храна в точните количества. В тази връзка диетата трябва също да намали теглото и същевременно да бъде пълна.

Храната трябва да бъде балансирана

Друга точка, която също трябва да се има предвид при планирането на храненето, е, че диетата трябва да предотврати износването на ставата и хрущяла. Ето защо, веществата, които влизат с храна, трябва да спомогнат за възстановяване на ставните тъкани.

Изберете продукти за възстановяване на хрущялите и ставите

Обърнете внимание на друга точка, която засяга състоянието на хората, страдащи от артроза. В края на миналия век, поради използването на съвременни технологии в производството на хранителни продукти, хората са развили нов тип артроза - метаболитен. Това заболяване възниква поради хранене с хормони, консерванти, бои и т.н.

В това отношение диетата трябва да се състои предимно от природни продукти. В храната не трябва да има химически или изкуствени добавки, това е най-важното условие за терапията на артрозата.

Ние предпочитаме продуктите строго без консерванти и бои

Основни изисквания към захранването

По време на планирането на диетата трябва да следвате препоръките по-долу.

  1. Трябва да се изключи пържена храна - има само печени, задушени, варени или на пара.

Варено пилешки гърди е добро хранене.

Влакна в продуктите

Ям малки порции

След като се хранят, ние не лягаме, но отиваме на малка бърза разходка

Изплакнете устата след хранене

Не се хранийте, ако вече сте доволни

Още веднъж отбелязваме, че тази храна е насочена към нормализиране на метаболитните процеси, намаляване на теглото и възстановяване на всички функции на ставите. Следователно, пациентът трябва стриктно да спазва всички горепосочени изисквания.

Какво може да се яде с гонартроза

Гонартроза на колянната става

Има много такива продукти, ще се запознаем с всеки един от тях.

  1. Що се отнася до ястията от месо, за предпочитане е пациентът да яде птица (пиле, гъше месо).

Б витамини в храните

Обърнете внимание! Има и продукти, които трябва да бъдат напълно изключени от менюто при гонартроза. Ще се запознаем с тях.

Какво е забранено да се яде с гонартроза

На пациентите е препоръчително да не ядат такива храни и храни:

  • кексове и други сладкарски изделия, съдържащи сметана;

Торта и торта за тези, които нямат ганартроза и наднормено тегло

Печене и печене под забраната

Шоколадовата паста се оставя в магазина

Попкорн и бисквити в списъка на забранените продукти

Въглерането е вредно при гонартроза

Отхвърляме чай и кафе

Пушената храна е по-добре да не се яде

Така че храненето при описаното заболяване трябва да бъде полезно и правилно балансирано. Друго изискване - диетата трябва да е нискокалорична, защото причината за болестта е предимно с наднормено тегло. Има много варианти на диета, но оризът е много популярен. Ще се запознаем с него.

Оризова диета с гонартроза

Тази диета се основава на редовна закуска от напоена ориз, съдържаща малко количество сол. Ако оризът се приготвя в съответствие с всички изисквания, той ще може да разтваря соли, които се натрупват в колянната става, да премахва токсините, да ускорява метаболизма, да нормализира теглото и функцията на черния дроб.

Хранителните закуски се приготвят от кафяв незърнест ориз. Ако такъв ориз не може да бъде намерен, той може да бъде заменен с обикновена почва, но при условие че се добавят и пшенични трици (1/3 от общия обем на ориза).

По-долу е алгоритъмът за подготовка на закуска с ориз.

  1. Първо се приготвят пет кутии от 0,5 литра. Препоръчва се да се подпишат тези банки - №1, №2 и др.

Обърнете внимание! Половин час преди хранене, трябва да изпиете чаша топла вода. Четири часа след яденето на ориз, не можете да ядете нищо, след това можете да пиете вода и още 30 минути, за да започнете пълна вечеря.

След това номер 1 на банката се попълва с ориз. Сега тя ще бъде последната в поредицата. Всеки ден един от кутиите трябва да се напълни с нов ориз, трябва само да се накисва за 5 дни. Курсът трябва да продължи 40 дни, провежда се веднъж годишно, предимно през пролетта или зимата. Няма противопоказания.

Кафяв ориз в бурканче

По време на курса на солта трябва да се изхвърлят, както и от остри или кисели храни. Употребата на алкохол също е неприемлива, тъй като лечението няма да има никакъв ефект (оризът ще покаже продуктите от разпадане на етилов алкохол, а не соли).

Питейна вода преди хранене

Независимо от многобройните ограничения, диетата за артроза е доста богата. По-долу е приблизително меню за хора, страдащи от артроза на коляното. Преди закуска трябва да изпиете чаша вода (точно както при оризова диета), за да започнете процесите на почистване на червата.

закуска

Първо трябва да изпиете чаша портокал свежа. След около двадесет минути можете да ядете овесена каша, като добавите малко масло към нея. Все още е възможно да пиете ryazhenki, да ядете syrniki, по желание - с малко количество мед.

Обикновени сирене торти с мед

Забранено е да се ядат бисквити със зелен чай, а също и сандвичи със сирене. Подходящи и варени меки варени яйца или бъркани яйца, салата от пресни зеленчуци.

На обяд можете да ядете банан, някои сушени кайсии, ананас или нар. Въпреки че по принцип може да бъде всеки друг плод.

Зеленчукова супа, варени месни ястия (бургери, например), печена или варена риба, желирани, варени картофи, пресни и задушени зеленчуци, ръжен хляб (или пшеница, но не непременно с триците).

Следобедна закуска

По обяд можете да ядете пресни плодове, да пиете сок, компот или караде с чай със сухи бисквити.

Задушени или пресни зеленчуци, извара, зърнени храни, "мързеливи" вареники, варени или печени картофи. Важно е вечерята да е толкова лесна, колкото е възможно, така че няма да помогне да наемете повече паунда.

Диета за артроза

Описанието е актуално 06.30.2017

  • ефективност: лечебен ефект
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1550-1700 рубли на седмица

Общи правила

артроза (остеоартрит) Се отнася до дистрофични заболявания на ставите, причинени от дегенерация и унищожаването на вътреставно хиалин хрущял и последващо включване в процеса на субхондралната слой на ставните краищата на костите и тъканите на ставната капсула, което води до тяхната дегенерация и възпаление. Почти всички стави (тазобедрената става, ставите на крака, ръката, раменната става, колянните стави) могат да бъдат засегнати. Въпреки това, заболяването на малките стави, за разлика от големите стави, не протича еднократно, но засяга едновременно всички стави на пръстите на двете ръце. Болестта като правило активно се развива и често е причина за увреждане на пациентите.

Лечението на артрозата изисква време и систематичен подход. Един от факторите, които допринасят за забавяне на дегенеративни промени в ставите е мощността на корекция, която в комбинация с други методи (лекарствена терапия, физическа терапия, физиотерапия, терапевтичен масаж, ортопедични лечение, спа лечение) може да се постигне положителни резултати от лечение и рехабилитация, и подобряване на качеството на живот пациент. Това е от съществено значение, както по-рано лечението може да започне, тъй като вече с 2 степени на съвместна структура частичен процес деформация започва заболяване.

Диета за артритни стави, насочени към коригиране метаболитните процеси на телесната маса, предотвратяване на необратими промени в хиалин хрущяла на ставите, намаляване на възпаление и укрепване на съединителната съвместни структури. Няма специална диета за съвместна артроза. Следните принципи се основават на терапевтичното хранене:

  • Храната трябва да бъде физиологично пълна и балансирана с повишено съдържаниевитамини и минерали. Енергийната стойност на диетата при пациенти с нормално тегло трябва да съответства на средната дневна консумация на енергия и да не надвишава нея.
  • От диетата се препоръчва да се изключи концентрира месо и риба бульон, съдържащ много Екстракти, мастни месо, мазнини с висока точка на топене, пушено месо (шунка, бекон, бекон), месни продукти и консервирани храни, като част от които високо съдържание на овкусители, консерванти или оцветители,
  • Диетата трябва да присъстват храни, богати на витамини и микроелементи - диетични месо, ниско съдържание на мазнини разновидности на риба, месни продукти, морски дарове, масло, разнообразие от плодове и зеленчуци, ниско съдържание на мазнини извара, безсолно сирене, яйца, ядки, ръжен и пълнозърнест хляб, зърнени храни, мляко и млечни продукти продукти с ниско съдържание на мазнини. От особено значение е присъствието в диетата на различни растителни масла, богати на ненаситени мастни киселини омега-3 и Омега-6.
  • Ограничена консумация на сол до 5-8 g / ден, както и солени храни (туршии, консерви, чипс, осолена риба).
  • Използването на свободна течност трябва да се увеличи до 2-2,5 l / ден.
  • Много е важно и полезно за хрущялните стави да включите в храната богати храни мукополизахариди, са естествени hondroprotektorami - хрущял, пилешко месо, пиле / свинско крак, твърди сирена, червена риба, както и желатин, който да помогне за нормализиране на структурата на хрущяла и стимулира синтеза му, за да забави дегенеративни процеси и подобряване на функцията на ставата. От тези продукти се препоръчва да се приготвят различни желета, желирана риба, желе и желета.
  • Хранителна храна с артроза ставите осигуряват 1-2 дни пратка седмично. Препоръчителна дневна извара (400 гр обезмаслено сирене мляко чаша 500 и четири предавателни) Кефир ден (2 литра с 250 мл кисело мляко в рецепция), плодове и зеленчуци дневно (1.5 кг плодове / зеленчуци и 500 мл неподсладени бедрата бульон),

Диета с остеоартрит на ставите при пациенти с високо телесно тегло е насочена към нормализиране на тегло, тъй като допълнително натоварване на ставните повърхности наруши молекулна структура и намаляване хиалин хрущял уплътняващи свойства на хрущял. Основната задача на храненето при такива пациенти е създаването на отрицателен енергиен баланс с пълното осигуряване на тялото с всички жизнени макро / микроелементи.

Особено важна е диетата за артроза на колянните стави и тазобедрената става, тъй като това е ставите и коленните стави, които носят основния товар. Ако други стави са засегнати например от артроза на пръсти, които не носят такова натоварване, тези препоръки също са от значение. За тази цел се използва диета с по-ниско съдържание на калории - на ниво 2000-2200 ккал / ден. В същото време главно лесно се усвояват въглехидратите (до 250-300 g) и мазнините (до 50-55 g), които са обект на ограничение в по-малка степен. Съдържанието на протеини трябва да съответства на физиологичната норма.

В основата на изготвянето на нискоенергийни диети трябва да се вземе предвид, че липсата на дневния прием на храна от 500 ккал на средните води до загуба на тегло от 0.5-1.0 кг на седмица - 5-10 кг в 3-5 месеца. По-високите нива на загуба на тегло не са физиологично оправдани и постигнатият резултат рядко се запазва за дълго време.

прием на диетични ограничения на захар, бял хляб, шоколад, конфитюр, мармалад, сладкиши, мед, сладки, изделия, съдържащи сметана и тлъсто месо, висококалорични млечни продукти, заведения за бързо хранене, животни и мазнини за готвене, пушена, масло, маргарин, майонеза, месо патици и гъски.

Консумацията на сол трябва да се намали до 5-6 g / ден. Забранено е да се включите в диетата солени храни (кисели краставички, консервирани зеленчуци, консервирани), подправки и подправки, които усилват апетита (горчица, хрян, оцет, чесън, лук, кетчуп, черен пипер).

Предлага се широка гама кулинарна обработка на продуктите, с изключение на пърженето. Зеленчуците се препоръчва да се вари добре. Храната е разделена на малки порции с 5-6 хранения на ден.

Разрешени продукти

Диетата включва супи на леки месни / рибни бульони с малко добавка на различни зеленчуци и зърнени храни. Втората ястия се приготвят от диетични видове месо - заек, пуйка, пиле, нискомаслено говеждо и свинско месо. Рибата може да се използва както за морски, така и за речни условия, особено полезни са различни видове червена риба. Задължително е да се включат в диетата такива ястия като желе, желирана риба, ястия на основата на желатин - плодово желе и целувки. На гарнитурата може да се използват макаронени изделия, различни зърнени храни и ориз.

Важно е, че диетата присъстваха нискомаслени млечни напитки (ацидофилус, кисело мляко, кисело мляко, подквасено мляко), твърдо сирене, извара, мляко, сметана, ниско съдържание на мазнини и яйца. В диетата трябва да включва зеленчуци в широк диапазон, както сурови, така и задушени, варени, печени. В зеленчукови салати се препоръчва да се добавят ленени семена, смляни сусамени семена. От мазнините трябва да се предпочитат маслото и растителните масла. Целият пшеничен хляб и пълнозърнест хляб са разрешени, бисквити. От напитки в диетата трябва да включва инфузионни бедрата, плодови напитки, зелен чай, билкови чайове, супена лъжица негазирана вода, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове.

Диета и хранене за артроза на ставите

Уважаеми читатели, днес ще продължим дискусията си за диетичното хранене. Става въпрос за диетата и храненето за съвместна артроза. Какво може и не може да се яде? Каква трябва да бъде хранителната схема? Татяна Антуниук, лекар, ще ни разкаже всичко. Аз й дам думата.

Уважаеми читатели, артритът и артрозата са често срещани заболявания, при които хрущялът или съединителната тъкан на ставите са унищожени. В допълнение към лекарствената терапия и използването на специални гимнастически упражнения за лечение на болестта, е необходимо да се организира правилното хранене.

Основни хранителни изисквания

Диета за артрит и артроза е необходима за облекчаване на болката, увеличаване на мобилността на ставите и предотвратяване на възможни усложнения. Спазването на диета за артрит и ставна артроза е неразделна част не само на самата терапия, но и на периода на излизане от обостряне.

Основните изисквания за диета за съвместна артроза:

  • фокусът върху загубата на тегло, борбата срещу затлъстяването;
  • разнообразие, включване на полезни продукти в менюто;
  • използване на топла храна и напитки;
  • Изключване от диетата на Solanaceae (домати, зелен лук), алкохол, солена и пикантна храна, сладкиши;
  • използването на голямо количество течност (вода без газ, бульон от билки, плодови напитки, натурални сокове);
  • предпочитане за варена, задушена или печена храна, изключване на пържени храни.

Храненето за артроза трябва да бъде нискокалорично, балансирано, наситено с голям брой витамини.

Съответствието с диетата трябва да бъде редовно. Ако пациентът може да издържи само няколко дни, а след това продължи да се "потопите" силно кафе, сметана сладкиши, чипс и сладки сода, той никога няма да се постигне положителен резултат. Правилното хранене трябва да стане ежедневна норма.

Ако следвате диета, трябва да имате предвид броя на калориите. Правилната пропорция за загуба на тегло е 5 части протеин до 1 част мазнина и 2 части въглехидрати.

Предпоставка за успешен резултат е яденето по едно и също време. Желателно е да се изключат напълно закуските или да се заменят с плодове, сокове, бульони от шипка. Да се ​​яде по-добре от дребни ястия, така че пациентът да не е изкушен да постави чиния на чинията си, което неизбежно води до преяждане.

Основното хранене трябва да бъде сутрин и следобед. Вредно е практиката на много хора, които пропускат закуска, мотивирайки я с липса на време. Закуската трябва да е пълна и питателна. Преди да си легнете, не можете да ядете висококалорична храна, можете да пиете чаша кисело мляко или да ядете ябълка.

Какво можете да ядете с артроза

Диета за артроза поставя основната цел - да стимулира нормалното функциониране на ставите. Много често това предотвратява наднорменото тегло на пациента. Не става въпрос обаче за това, да се придържаме към твърда диета. За да се поддържа необходимата функционалност на тялото, тя трябва да получи достатъчно количество протеини, мазнини, минерали и витамини. Следователно е необходимо да се гарантира, че пациентът получава пълно хранене.

Списък на храните и ястията, които се препоръчват за болестта:

  • зеленчуци и плодове;
  • обезмаслено мляко и млечни продукти;
  • нискомаслено месо (варено пиле, заек, пуйка);
  • риба с омега-3 мастни киселини (сьомга, пъстърва, треска);
  • Ядки (лешници, бадеми, орехи);
  • каша (овесена каша, царевица), кафяв ориз;
  • Рибен бульон, студен на базата на костен бульон;
  • натурални сокове (портокал, нар, ананас);
  • ленени семена и ленено масло;
  • джинджифил, куркума;
  • ястия от бобови растения (леща, грах, боб);
  • яйца.

За превръзка на салати е по-добре да използвате слънчогледово олио, но не повече от 2 супени лъжици на ден. За да ядете ястия с много въглехидрати (овесена каша) е по-добре сутрин.

Едно от правилата за балансирана диета е използването на достатъчно количество вода (до 2-3 литра на ден). Недостигът на вода води до факта, че костите стават крехки, а съединителната тъкан "се свива"

Какво не можете да ядете с артроза

Тъй като храненето с артроза или артрит е насочено към премахване и предотвратяване на наднорменото тегло, първо трябва да изключи висококалорични мастни консерви.

Забранените продукти включват:

  • бързо хранене, торби за бързо хранене;
  • газирана напитка и сладки напитки, алкохол;
  • печене, бял хляб;
  • майонеза, кетчуп, готови мастни сосове;
  • Пушени продукти (шунка, колбаси, колбаси, месо);
  • сладкарски изделия с високо съдържание на захар;
  • осолени и преработени сирена;
  • консерви;
  • каша от бял ориз и грис;
  • овкусители (бульонни кубчета, универсални подправки).

Масло по време на готвене е желателно да се замени с маслини или сусам. Допуска се нискомаслено домашно приготвено извара, но не повече от 100 грама на ден. Не се отказвайте от кафе и силен чай. Тези напитки могат да бъдат заменени със зелен чай или природен горещ шоколад.

Предлагам да гледам видео на тема хранене от лекар Константин Малиновски.

Диета за артрит и артроза на колянната става

Патологията на колянната става често е причинена от прекомерно телесно тегло, увеличени натоварвания, наранявания на коляното, смущения в ендокринната система. Диетата за артроза на колянната става трябва да бъде половината от протеиновата храна. Най-надеждният източник на протеин е месото (заек, пуйка, пиле), бобови растения и соеви продукти, нискомаслени млечни продукти.

Диетата за артроза на колянната става от втора степен трябва задължително да включва месни ястия, пара, варени или печени във фолио, храни с високо съдържание на витамин Е (ядки, банани, черен дроб). Диетата с деформируема артроза задължително изисква максимално ограничаване на солта, както и солени и пикантни ястия, пушени продукти, консервирани или кисели краставички. По време на периоди на обостряне е по-добре да спрете използването на грозде, камбала, бяло зеле.

Диетата с деформирана артроза на коляното трябва да бъде насочена към оптимизиране на метаболитните процеси, осигурявайки нуждите на тялото от калций, калий и протеини.

Имате ли нужда от диета за съвместна артроза на долните крайници? Нарушенията в метаболизма, които водят до заболяването, също оказват неблагоприятно влияние върху теглото на пациента. Намаленото телесно тегло, при спазване на принципите на правилното хранене, оказва положително влияние върху състоянието на ставите, намалява болката и подобрява тяхната мобилност

Диета за артроза на тазобедрената става

Остеоартрит на тазобедрената става - развитие на патогенни промени в хрущялната тъкан на органа. Основната цел на храненето при това заболяване е да се възстанови мобилността и целостта на хрущялната тъкан. По този начин диетата за артроза на тазобедрената става е насочена към възстановяване на дефицита на витамини от групи В, А, С и Е.

Менюто трябва да бъде зеленчуци (моркови, тиква, карфиол, зелен грах), плодове (праскови, кайсии, касис, ягоди), ядки, яйчен жълтък, пшеничен зародиш. Захарта трябва да бъде заменена с мед или сушени плодове. Вместо пълномаслено мляко е по-добре да се използват кисели млечни продукти. В менюто трябва да избягвате силни бульони, предпочитайки зеленчуци и гъби.

Забранени тестени изделия, бисквити, кифли, кашкавал, бонбони, сладкиши със сметана.

Диета за артроза на глезена

В повечето случаи гръдната артроза се появява при хора с наднормено тегло, прекарвайки дълго време в краката, облечена в неприятни обувки, страдащи от плоски крака. Подобряването на състоянието на пациента ще помогне на диетата за артроза на глезенната става.

Ястията трябва да разнообрази оранжеви, нар и ананас сокове, включването в зелената менюто (целина, спанак, копър, магданоз), изобилна напитка, изсушените плодове (кайсии, стафиди), печени картофи. По същите принципи трябва да се осигури диета за артроза на раменната става. Той премахва отока и възпалението, подобрява цялостното благосъстояние на пациента и помага да се елиминират излишните килограми.

Диета за артроза на пръстите

Диета за артроза на палатските ръце е необходима за поражението на ръцете в напреднала възраст или поради псориазис, подагра, диабет. Списъкът на препоръчаните и забранените продукти е подобен на списъка, когато са засегнати други органи. Има допълнителни препоръки:

  • 15-20 минути преди хранене, пийте чаша вода без газ;
  • включва във всяко хранене най-малко един плод или зеленчук;
  • яжте бавно, дъвчете храната внимателно;
  • вечеря след по-късно от 19-20 часа;
  • да подкрепят използването на подходящи диети за спорт, активен начин на живот.

Грешка е да мислиш, че диетата за артроза трябва да изключи подправките. Всъщност, пикантните подправки оказват отрицателно въздействие върху ставите, но когато готвите, не забравяйте за полезните и ароматни билки, които имат терапевтичен ефект и подобряват вкуса на ястията. Те включват:

  • кориандър - наситенява тялото с витамини В1, В2, С, каротин, рутин, подобрява храносмилането, спира болката;
  • босилек - има аналгетичен и тонизиращ ефект;
  • Джинджър - използва се за намаляване на теглото, облекчаване на болката, предотвратяване на заболявания на храносмилателната система;
  • канела - съдържа витамини от група B, C, A, PP, етерични масла, целулоза, намалява нивото на холестерола и захарта в кръвта;
  • Орегано - има успокояващ и анестетичен ефект;
  • куркума - служи като източник на нишесте, етерично масло, фосфор, желязо, йод, допринася за загуба на тегло.

Тези ароматизанти могат да се комбинират, за да се използва и като марината, и добавете джинджифил и канела в сладки ястия и зърнени култури. Чаят с джинджифил успешно замества кафето като ободряваща напитка, която също има диуретичен ефект.

Примерно меню

Диета за ставно заболяване трябва да осигури нуждите на организма от калций, фосфор, магнезий, сяра, цинк, манган. В същото време храната не трябва да бъде монотонен. Предлагаме два варианта на примерното меню с диета за артроза на колянната става.

Вариант 1

закуска
Чаша сок, след 20 минути овесена каша овесена каша или 3-4 супени лъжици извара със средна мазнина.

2 закуски
Плодове, ядки, чай от джинджифил.

обяд
Салата от зеленчуци на сезон, супа на рибно бульон, кюфтета на чифт с оризова каша.

Следобедна закуска
Кисело мляко или ryazhenka, желе от плодове.

вечеря
Зелен или зеленчуков луд, зелен чай.

Вариант 2

закуска
Варено яйце без сол или сирници, сок от ананас.

2 закуски
Елда / просо / перлен ечемик / оризова каша, от която да избирате, шепа сушени плодове.

обяд
Супа с гъбен бульон, студено месо или на пара, месо от зеленчуци, зеленчукова салата или печени картофи, чай от каркаде.

Следобедна закуска
Плодове или компоти от сушени плодове, бисквити или бисквити.

вечеря
Печени ябълки или винегрет, сок / мор / чай с мента или джинджифил.

Въпреки някои ограничения, диетичното меню за артроза на краката е напълно възможно да се направи разнообразие. Веднага след сутрешното събуждане трябва да изпиете чаша обикновена вода. Това ще помогне да се активират процесите на почистване на стомашно-чревния тракт.

Примерно меню за деня. Вариант 1

закуска
Портокалов сок, извара или омлет със зеленчукова салата.

2 закуски
Банан, кефир или ферментирано печено мляко с мед.

обяд
Сезонен салата, зеленчукова супа с боб, задушени зеленчуци с печена пуйка или пиле, компот / зелен чай.

Следобедна закуска
Половин ананас или овесена каша с мед, желе от плодове.

вечеря
Говеждо или извара, изпечени във фолио, задушени тиква или спанак, чай / натурален сок / мор / кефир.

Примерно меню за деня. Вариант 2

закуска
Прясно изцеден сок, задушен боб и варено пиле, плодове

2 закуски
Кисел или извара, желе от плодове, ядки.

обяд
Супа от пюре от спанак или картофи, парешко месо или желеобразна риба, напитки от чаено или кисело мляко.

Следобедна закуска
Нискомаслено кисело мляко, сушени плодове, зелен чай.

вечеря
Елда каша или омлет, компот от сушени плодове.

Артрозата и артритът са тежки заболявания, които са повтарящи се. Съответствие с диетата, ограничаване на "нездравословните" продукти - успешна част от лечението. Правилното хранене е не само произвежда терапевтичен ефект, но също така нормализира теглото, дава жизненост, издръжливост и добро настроение.

Благодаря на Татяна за всички препоръки. И за душата ще слушаме Ернесто Кортазар - Листата на вятъра. Чудесен състав.